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第14章 征服熊孩子（第2页）

刘君邛看了看厨具，靠墙处一个火灶，上面放一个双耳大锅，铜制的，厚度比宋朝之后的铁锅要厚很多。

旁边的偏灶有个烧水壶，屋梁上还挂着几块肥肥的腊肉。在一边的竹篓里面放着一些时蔬，有菠菜，葵菜、芜菁、秋葵。

在旁边的桌子上，盐灌，酱灌也放在上面。

刘君邛蛮失望的，国公府的厨房里的调料也太简单了吧。连油，酱油，醋这些都没有。

刘君邛拿起盐罐看了看里面，里面的盐黄不拉几的，杂质蛮多的。

刘君邛伸手粘了点盐，含在嘴里，里面有一股苦味，明显没有提纯。

于是刘君邛拿了个盆子，把罐子里的盐倒入水中溶解，然后找了几张干净麻布叠在一起，进行过滤。

过滤了三次后，就把过滤后的水倒入铜锅里。

然后把火灶点燃，把铜锅里的水烧干。（刘君邛在野外写生了几个月，在农村里面租了一间房子，那房子里就是烧火灶的，在那时候，刘君邛学会了使用火灶。）

很快铜盆里的盐巴重新结晶起来。

刘君邛再用锅铲把盐巴铲回到盐灌里面。

门外的木兰和尚香，刚刚还在好奇这个二公子在干什么。

当她们看到刘君邛把雪白的盐铲到盐罐里面的时候，震惊了。

木兰和尚香急忙走到刘君邛前面，死死的看着盐罐里的盐。

木兰：“二爷！这！这是雪花盐！”

刘君邛看着着两满身肌肉的丫鬟，手里不停，边铲盐边说：“你们尝尝看，味道如何？”

两人立马把盐罐里面的盐抓了一小撮，就往嘴里放。

一股纯纯的咸味刺激着两人的味蕾。

尚香大喊：“啊！好咸！一点苦味都没有啊！”

木兰点头：“没错，是雪花盐，是雪花盐啊！”

两人这时候看向刘君邛，满眼的崇拜。

刘小娥伸出小手，也要往罐子里拿盐，刘君邛把刘小娥的小手拍开：“你不要抓盐巴，这些盐太咸了，会把你的舌头给咸掉哦。”

刘小娥一听，拍拍自己的胸脯：“哼，本姑凉才不怕咸。”

于是刘小娥准备抱起盐罐，就想往嘴里倒。

刘君邛连忙抢过盐罐：“小祖宗呢，你才七岁叛逆期就来了吗？给本大爷听话，不然就不给你吃好吃的了。”

刘小娥嘟着个嘴，满脸不高兴。

刘君邛示意木兰和尚香：“你们看好小娥，别让他乱动厨房里的东西。”

两人回答：“诺。”

刘君邛在一个陶碗里面找到姜蒜，然后把姜蒜在案板上切成颗粒。

再切下一块腊肉，洗干净，放在锅里熬出油。

捞出油炸儿，放到一边。再把油倒入碗里。

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