我滴个天,她没看错,这一大片的竹荪,很多都已经谢了。没啥好说的,林小米蹲下就开始摘。
林大山走过来,“小米,这玩意你摘几朵玩玩就好了,我们先回家做猪皮冻。”
摘几朵玩玩?
他爹说的是真的,家里穷的天天吃野菜,他爹叫她别摘这些宝贝!?
竹荪哎,不仅营养价值极高,而且味道极好。就是现代,人工种植的竹荪都不便宜。这样的东西就放着烂掉?
no,绝对不行。
“爹,你先回家,把猪皮拿给娘,她就会做,我要在这摘这个。”
“不是,小米,你摘这玩意干嘛啊?不能吃不能看的,一会就谢了。”
“这么香的东西肯定能吃,爹,你赶紧回家再拿两个竹筐来,一起摘。”竹荪生长周期特别短,从开到谢也就只有几个小时。
看林小米坚持,林大山无法,只好回家拿筐子。
“你千万别往嘴里塞啊,爹去去就回。”
“知道啦!”
林大山回家匆匆交代了王氏做猪皮冻的事,就急忙去了竹林。林小米前世刷某音的时候就看过不少摘这东西的视频,不过现代摘完是烘干的,在这里只能晒干了。
一个个白色的小裙子在竹林里裙舞飞扬,好看的紧。林小米无心欣赏,她在和时间赛跑,竹荪谢的时间实在是太快了。
竹林里,只有父女俩摘竹荪的身影。竹林太大,他们两人根本不可能摘完。摘了足足四大筐,在林大山的催促下,林小米依依不舍的出了竹林。
不给他们尝尝,他们是不会继续让她摘的。
回家,就在摊开,在院中晾晒。
“小米啊,这东西真不能吃。以前村里,就有人乱吃蘑菇,被毒死的。听爹娘的,咱不吃啊!”
林小米:……“爹娘,你们拿两朵去喂鸡,如果鸡死了,我就不吃。鸡要是没事,咱们不就多了一个菜。这蘑菇晒干,冬天也是个菜不是。”
因为卖了猪皮冻,知道家里每天能进账3两银子,王氏正开心着。想着女儿既然想吃,那就试试吧,左右不过是死一只鸡。
“行叭,他爹,你去拿两朵喂鸡。”
“小米啊,咱先吃饭,别看那些蘑菇了,啊!”
“哦。”
饭后,王氏就提出一会熬制猪皮冻,小米得在一旁指导。昨天,她洗干净后,就上山砍柴了,后面的程序她都不清楚。
林小米只能在继续看一下午的火。
看着锅里浓稠的肉冻,王氏喜的不行。“闺女,就这样就行了?咱这就能卖3两银子?”
“放凉了,凝固住,就可以了。娘,你和爹以后别一口一个猪皮冻了,这叫水晶脍,我怕你说秃噜嘴被人学了去。”
“哎,好好。以后我注意点,不乱说。回头我和你爹也说一声。以后,咱家煮猪皮冻,外头的院子就锁起来。”这是他们家的营生,一定不能让人学了去。
“行。”林小米也觉得,注意点是好事。
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