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第18章 大茂与傻柱比试厨艺(第3页)

另外就是味道,这才是厨师好坏的重点。

接下来,两人几乎是同样的动作,起锅加油,连丢辅料和土豆丝进去的手法都是一样的。

“你跟着我炒?”

傻柱看着都感觉是在抄袭自己的,可是自己的徒弟看多少回也没学会啊。

“神经!”

许大茂没理会,继续按照自己的节奏炒。

其实,这个跟傻柱的动作一致也是很正常的,这厨艺本身就是上辈子跟着傻柱学的。

很快,随着香味飘出,许大茂和傻柱的土豆丝各自出锅装盘。

黄副厂长和其余几位领导也是跃跃欲试,想要品尝一下到底炒的如何,谁更胜一筹。

“我先尝一尝许放映员炒的!”

黄副厂长确实是很好奇许大茂会炒菜的。

就连李怀德也是一样,想要看看许大茂是不是吹牛。

“嗯,这酸辣土豆丝果然正宗,比那个什么北大厨好。”

黄副厂长忍不住夸赞道。

“人家是南大厨,别乱叫,这土豆丝确实有何师秦的水平了。”

李怀德也是不得不信了。

傻柱听到这话之后有些急了。

虽然这几个领导还没有品尝自己炒的土豆丝,但是他听到几位领导说许大茂的土豆丝炒的好吃。

心中开始变得忐忑不安。

看到几位领导夹自己的土豆丝放嘴里的时候,心跳都加速了。

眼巴巴地看着几位领导的嘴,特别是黄副厂长的。

生怕这张嘴里说出来自己不想听的结果。

“老实说,我觉得许大茂的更好吃一些,火候刚刚好,土豆丝的脆劲儿也还在,味道也好。”

黄副厂长又把两边的菜吃了一遍给出了自己的答案。

“我也感觉许大茂的好一些,这小子还真是让人吃惊。”

李怀德走过去拍了拍许大茂的肩膀,以示鼓励。

“不可能,许大茂一个放映员,从来没炒过菜,怎么可能比我炒的好吃?!”

傻柱有些接受不了这样的结果,拿了筷子去夹许大茂炒的酸辣土豆丝

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