秦嘉和曹念一点儿也不知道帝都的任嘉骏遇到了什么糟心事儿,他们俩每天去大秦山采蜜摘花瓣,每天都过得充实而辛苦,等到过年前几天的时候,秦嘉晚上临睡前突然心血来潮称了称体重,发现这段时间自己居然瘦了四斤。
她惊讶地盯着电子秤上的数字看了一会儿,最终很开心地认下了自己瘦了的事实。她这会儿是穿着厚衣服称的,如果现在天不冷,她只穿着秋衣,说不准数字会更小。
她心里感慨着这段时间是真的累到了,转身脱衣服睡觉。
第二天,她没能去采蜜。
因为秦母说:“到明年,你就是人家的媳妇儿了,过年的这些东西都得你自己摆弄了,趁着现在你还没出门子,我赶紧教教你。”
无法,秦嘉只好留在了家里,跟着秦母学习。
不过昨天秦嘉就跟曹念说过了,曹念说自己也不去了,她先把蜂箱放到了大棚里,就回家准备听秦母的召唤了。
今天秦母主要干的活儿是弄馅子。
白雪镇这里每年年前都会蒸两种馅儿的馍馍,一种是主要以加上一些肉的白萝卜馅儿为主的菜馍馍,另一种则是加上一些地瓜、蜜枣的红豆馅儿,叫枣馍馍,秦嘉小时候,她家里每年也都会包两种馅儿的,只是这几年因为她不怎么喜欢吃枣馍馍,所以秦母也跟着偷懒,只包白萝卜馅儿的菜馍馍。
秦母只包菜馍馍倒也不只是因为偷懒,还因为会浪费。她就算包了枣馍馍,秦嘉不怎么吃,她和秦国良也不怎么吃,放放可不就放坏了。
每年蒸菜馍馍都蒸的比较多,因此馅儿也要多弄,秦母早早地就把白萝卜扒了许多出来,洗干净后擦成了丝,往盛着白萝卜丝的大盆子里加了些盐,她就招呼秦嘉和自己一起把案板搬到了阳沟旁,她又往案板的两条腿上各垫了一块砖,就从屋里把大盆搬了出来。
秦母把一块洗干净的笼布铺到因为一边垫了砖形成了坡度的案板上,又往上面加了一下子白萝卜丝,这才用笼布包了起来,她一边揉着白萝卜团,一边跟秦嘉说:“你如果也用白萝卜,是必须得把萝卜里头的水给弄干的。”随着她的动作,笼布里开始往外留汁水,同时,白萝卜那股独特的味道也散发了出来。
秦嘉皱着眉点了点头。她不太喜欢白萝卜这股味儿,这会儿离得这么近,她干脆拿手捂住了鼻子。
秦母没理她,不过见她这副模样,知道等秦嘉结了婚,十有八九是不会弄白萝卜馅儿的菜馍馍、饺子了。
秦母揉了大半个上午,才终于把白萝卜里的水分差不多除干净了,一看时间差不多要做午饭了,她就先把馅儿放到了一旁,准备做午饭。
母女俩又把案板搬回了厨屋里,秦嘉帮着秦母把萝卜端回去放着,就赶紧从厨屋里逃了出来。
院子里弥漫着白萝卜的味道,秦嘉干脆躲进了屋里。
中午吃完饭,秦母收拾好,就坐到了厨屋里当当当地剁肉,她把剁好的肉馅倒进白萝卜里,加了些调料搅拌好,然后用锅胚子盖好放了起来,等着明天开始包菜馍馍。
秦母忙活完,这一天已经过去了大半天,她解下来当围裙用的倒褂子,跟秦嘉说了一声就去大棚里了。
秦嘉放开鼠标,趴到了秦国良夫妻俩睡的大床上。
“啊……”她耷拉着脸,有点无聊。
她把手机从口袋里掏出来,想了想点开了淘宝,然后搜索:龙泉青瓷餐具。
虽然现在还用不着吧,她过过眼瘾也是好的。
只是她越看,就越想买,最后,只能统统加进购物车,然后退出了淘宝。
……
第二天吃过早饭,秦母就开始和面了,因为要蒸很多菜馍馍,所以她和了满满一盆面,然后放到了大锅里——早饭是用大锅做的,柴火散热慢,虽然当时烧好了汤就没有再添柴火,但剩下的那些即使锅底下已经没了明火,但却还是有温度的,冬天天冷,面饧的慢,放到温度较高的大锅里会饧得快一点儿。
等到10点多的时候,面饧了,秦母一边收拾案板,一边喊秦嘉:“嘉嘉,过来包馍馍!”
堂屋里的秦嘉拉长了调子应了一声,又翻出来一条倒褂子,一边穿着一边往厨屋去。
她进了厨屋,秦母已经把面盆放到了案板旁的地上,她问:“你是包还是擀皮儿啊?”
“我擀皮吧,不会捏褶儿。”秦嘉说。她只会包那种放大的饺子,不会包圆的和包子似的,但是菜馍馍虽然他们这儿叫“馍馍”,但其实就是个大包子,这包子褶儿她不会。
“不会才得学啊,等明年你嫁到了曹家,是小曹包还是让你婆婆包啊。”秦母说着,干脆利落地把干好了一个皮,开始给秦嘉做示范。
她把皮儿放在左手手心,右手拿着勺子往皮儿上倒了一勺子馅儿,然后开始包,她右手从一边开始往前捏,等手走了一圈,菜馍馍也被包好了,褶儿粘的严严实实。她拿着菜馍馍沾了点儿面粉,一边往锅胚子上方一边问秦嘉:“看会了没?”
秦嘉诚实摇头:“没。”
秦母又给她做了一次示范,只是这次特意放慢了速度,完了,她又问:“这回呢?”
秦嘉抓抓头发,皱着眉说道:“我试试。”
秦母把擀好的皮儿递给秦嘉,秦嘉小心翼翼地加好了馅儿,这才小心翼翼地捏褶儿。她心里没底,捏出来的褶儿就有些虚,等她捏完了一圈,发现合不拢,她看了秦母一眼,咬着唇把褶儿从上头捏到了一起。
秦母:“……”
秦母没说话,一连擀了几个皮儿出来,这才拿起一个皮儿再次给秦嘉做示范,这回,她一边包,一边跟秦嘉讲应该怎么做,完了,她又给秦嘉递了一个:“再试试。”
秦嘉这回依然心虚,但包出来的却是要比上一个要好,秦母又给她一个皮儿,秦嘉乖乖地包着,她一连包了好几个,最后包出来的才总算是一个样儿了。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
【逆天改命:从获得炼妖壶开始】 南明大丈夫 穿越,我无敌,你随意 权倾天下,皇帝也怕我三分 医心不改 一代天骄武无 化红尘 钓仙之我觉醒了神级道种 傻了吧?我才是幕后疯批大反派 两米四猛汉入校,全城化身嘤嘤怪 富豪从倒卖80年代野生海鲜开始 我在游戏王世界当老千 绝世医妃:痴傻嫡女逆袭之路 末世:开局蹬三轮,经营移动超市 滴泪战雨泪纷飞 西游之朕的大唐有属性 快穿之在三千世界咸鱼躺 校园美人志 冥夜剑神 血色山河
接档文木系少女九零种田记穿书求收藏近年来,年代文在各大小说阅读网站大行其道,除女主男主外还有一种名为女配的角色。这些女配家世好,相貌好,在各个方面都有一些自身优点,但因不是女主,最后都落了...
蓝星连万界,武道战诸天。姜明觉醒了武道天赋系统,每提升一个境界就被赋予一种极道天赋百倍悟性,灵魂主宰,空间幻身,圣体道胎等。这是一个武道盛世,距离联邦武考还剩七天时间,全民就开启了迎接武道高考的狂欢。姜明好似脱缰的野马一路狂奔诸天秘境,万界战场,宇宙星海...
我在人间摆地摊美食为作者oocha创作,作品我在人间摆地摊美食章章动人,格格党小说网为你第一时间oocha精心编写原创我在人间摆地摊美食及无弹窗我在人间摆地摊美食我在人间摆地摊美...
每日中午十二点更新下本预定奥运荣光天才空气动力学家许凌霄,因一次意外任务,开始穿梭进不同时空,成了爱而不得的苦情角色。命运的笔尖被她冷酷一划,从此踏上奔赴理想的征程,见证祖国在一穷二白列...
一箭敌胆寒,一枪扫乾坤,一锤定天下,九零后颓废青年穿越三国,身兼隋唐三大名将武艺于一身,且看裴枫在蜀汉军中掀起怎样的波澜。...
裴甜甜所在的世界因病毒入侵成了末世,而她死在了一场爆炸中,与她一同没命的还有丧尸皇!再次睁开眼,她发现自己穿越到了曾经看过的一部年代文里,附身成了文中团宠女主的对照组,一家子都是炮灰,不得善终,而她更是上蹿下跳狠狠得罪了女主,以至于最后被爱慕女主的大反派清算,被送进了疯人院,草草结束了这一生!...