“菌菇汤,要一会儿才好。”
宋芫说。
“好哦。”
丫依依舍挪开睛,然才看到案板上面团,“大哥,今天中午咱吃面吗?”
“吃面,吃荠菜饺子。”
宋芫说,“早上挖了好多荠菜。”
丫想都想,脱口而出:“说今天吃猪油渣炒饭吗?”
话说出口,她小脸懊恼地皱起,糟糕,说漏嘴了。
宋芫敲了敲碗,示意她看:“猪油渣都给你偷吃完了吗。”
“,剩半碗呢!”
丫大声反驳道。
“待会再收拾你。”
宋芫说完,便拿起擀面杖。
丫一看他拎起擀面杖,吓得撒就跑:“大哥,知道错了,下次再也偷吃了。”
宋芫失笑,朝她背喊:“你跑什?又揍你。”
林指了指他手上擀面杖:“大哥你……”
“擀面,你们小脑袋瓜子想什呢。”
宋芫无语,抓起面团开始揉搓。
把面团揉搓成长条,揪出一个个均匀且圆嘟嘟剂子。
再用擀面杖把剂子擀成薄薄面皮。
然才开始饺子馅,荠菜切碎了,拌着猪油渣。
宋芫感觉少了点什,他又出两三个蛋。
“大哥,你哪蛋。”
林忍问道。
宋芫面改:“哦,从山上捡野蛋。”
林:大哥每次上山都能捡到野蛋。
蛋敲进碗里,用筷子快搅散,加了点盐进去。
宋芫打开瓦罐里盖子,看汤差多熬好了,就放了点盐进去。
他拿起两块抹布,把瓦罐端到一旁放着,再将铁锅放在灶台上,准备煎蛋。
锅底放油,蛋滑进锅里,稍稍定型,就立即打散了,再翻炒几下,便捞起,拌着荠菜和猪油渣,饺子馅就弄好了。
“林,你也。”
宋芫冲着,蹲在灶台前烧林招手,让他过。
林愣了愣:“大哥会包。”
“教你。”
宋芫一脸正地胡说八道:“男可以会包饺子呢,上得了学堂,下得了厨房,才一个品德兼优好男应具备修养。”
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