一番小打闹过后。
谢瑾把自己在这个世界上做的第一顿饭,端上了餐桌。
因为有着辣椒的加持,所以他感觉这次的鱼肉,格外的下饭!
小姑娘也吃了个滚肚圆。
最后,两人坐在椅子上,看着桌上被扫的一干二净的碗筷。
互相对视一眼,两人都笑了。
“小馋猫。”
“相公才是……”
等又歇了一会,容婉儿摸了摸第一次吃的那么饱的肚子。
满意的打了个饱嗝,这才起来收拾残局。
从今晚这顿饭里,谢瑾仿佛已经看到了几天后,泡椒大卖的场景。
他就是多加了两个辣椒而已,那种独特的辛辣味,就刺激的小丫头多吃了小半碗米饭。
这要是等泡椒推到市场,那还了得?
看着小姑娘清洗碗筷,谢瑾也没闲着。
灶台上的辣椒已经煨的差不多干了,灶膛里的火也没熄。
谢瑾就把那些烘干的辣椒,切成一小段一小段的,一齐放进锅里开始干煸。
等到煸的差不多了,就把带着辛辣焦香味的辣椒段,依次取出来放进石臼里。
用小石杵一点点捣碎。
辣椒段已经被炒的酥脆,没怎么用力捣,就俨然变成了辣椒粉。
因为害怕这里的人第一次吃辣椒吃不惯。
等辣椒全部研磨成粉后,谢瑾又把它们倒进锅。
然后加入了一小块研磨成粉的盐巴,一块翻炒几下,用来中和些辣味。
最后才找来一张毛边纸,出锅后细心包好。
这样一来,辣椒粉就做成了!
拿在手里掂量了一下,还不少。
因为加了些盐巴,大约有二三两重的样子。
明天拿到油盐店里去卖,看看能卖多少钱。
他知道这时候的香料价值都很高。
而且有些香料比银子还值钱,甚至堪比黄金!
历史记载,明代初年,有些官员俸禄的发放,都有用过胡椒和苏木代替银子的记录。
根据明朝物价,这时候的一斤胡椒,甚至能抵十六两纹银!
而明代一斤正好是十六两,也就是一两胡椒,就相当于一两银子!
也不知道这辣椒粉,到底能不能卖出胡椒的价钱?
看看太阳还没完全落山。
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