“对呀,糖妈说的没错,之前我在家里的时候,我帮我妈剁过肉馅,真的是特别难剁,你要是力气不够大的话,根本就没办法将纯瘦肉剁烂。”
“哎呀,我还真不信了,我一天在家里抱我们小嗦啦,一抱就是好几个小时呢,看我力气还不够大吗,我今天一定要将肉末剁烂了,给你们看。”
“呵呵,这能跟你抱小嗦啦相比吗,抱小嗦啦是用整个手臂用力的,而剁肉馅,可是用你的双手再用力哦,别待会把你累哭了呀。”
“哎吆,妈,你别小瞧我,我现在可不是那么容易就被打倒的,我现在都已经升级为一个母亲了,我现在也拥有了坚强的臂膀,是不会那么轻易就放弃的,再难再累,我也要试一试。”
“嗯,很好,这就是一个母亲该有的心志。”
“糖糖,既然你都这么说了,那我也就只好给你加油了。”
“嗯”
“可是你的青菜都切成丝了吗?”
“哦,快了,还有几片我就切完了,妈,等你洗完肉,一切准备好之后,我就切完生菜丝了。”
“好,那我洗干净之后就放这里等你来切了。”
“嗯”
“糖糖,把那洋葱给我,我来切你去切肉吧!”
“沫沫,你切洋葱的时候离得远一些,不然洋葱很容易会呛着眼睛的。”
“好,我知道了,糖妈。”
“好,我来剁肉末。”
“慢点剁哦,这刀可是很锋利的。”
“嗯,好”
看到唐糖摆好剁肉的姿势,沐沫,急忙放下手里,正在切着的洋葱,来到了唐糖的身边,观看唐糖剁肉的样子。唐若是因为不放心唐糖剁肉,所以就一直站在唐糖身边守护着唐糖,因为这毕竟是她第一次在厨房里剁肉馅呢,这肉馅的确很不好做,唐若是知道的,剁肉的时候肉总是滑来滑去,所以唐若很不放心唐糖,所以就一直站在唐糖的身边,看着她剁肉。才剁了一会儿,唐糖就放下刀喊。
“哎哟,真的好累啊,我两只手都没力气了。”
“呵呵,你才剁了几下就开始喊累了,你看一整块肉都还没被你切碎呢。”
唐若将一整块肉提起来,给唐糖看,看到唐糖一脸懵。
“啊,不会吧,我都觉得我已经用尽我全身力气了,怎么还没剁烂呀。”
“呵呵,就说你剁不了肉馅吧,你还不信,我就说剁肉馅很累吧,那一次在家里帮我妈剁的时候,我也是剁了几下就不行了,没力气了,这剁肉馅真的是个力气活,要手上的力气特别大,才能将肉馅剁碎呢。”
“哎呀,还真是呀,剁个肉馅都把我累成这样了,我的手都感觉没力气了,可是我抱小嗦啦抱几个小时也不会感觉到累呀。”
“抱孩子是用的手臂上的力气,可是剁肉馅才真正用的是你手上的力气呢,手上不够力气的话,肉馅是剁不碎的。”
“哎呀,算了,我要休息,妈,还是你来剁吧!”
“呵呵,就算不行吧,我们都没练出来,手上没那力气。”
“好了,我来剁,你们去准备配菜吧。”
“我还是去切我的配菜,这肉馅还是交给,妈你来完成吧。”
“沫沫,豆腐应该泡了,有15分钟了吧?”
“嗯,时间刚刚好,15分钟,我要将它捞出来吗?”
“对呀,你把豆腐捞出来沥干水分,然后再把它捣成泥状。”
“好,那我来捣豆腐泥,糖糖,洋葱还是给你切。”
说着沐沫就将手中剩下的一半洋葱递给唐糖。
“好吧,剩下的洋葱我来切。”
“糖糖,你切洋葱的时候要注意安全哦,洋葱可是很滑的,切的时候手一定要按好了。”
唐若用温柔的语气嘱咐着唐糖。
“糖糖,你把洋葱切完之后,再去准备淀粉,鸡精,盐,料酒,生抽,还有蒜瓣。”
“好”
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