曲仲叹气,没有理两个幼稚鬼的打闹,去冰箱里把刚才见的一小包豌给拿了出来。
这子应该是当季时就冻在这里的,冷冻室里还有很多包。
他拿了包最小的,路过两人中间时微一抬腿,把那块指甲大小的土皮踢进了灶膛里。
脚法之准确,差点没让廖晔云喊出一声好球。
厨房里没有电饭煲,只有个老式的蒸子,得先把米在大铁锅里煮成六分熟之后沥干,最后才能放到蒸子里蒸熟。
这种厨具别说是几个年轻人,就是廖晔云都没有用过。
曲仲却像是做过千百遍一样娴熟,等把米饭蒸上后,还抽空去外面的院子里拔了两棵苦菜。
嘶拉
腊肉和香肠下锅,一阵香味立刻飘满厨房,曲仲用锅铲翻动了几下,跟旁边好奇的几人解释“这叫洋芋焖饭,是西岭城这边的做法。”
“这香肠好香啊”廖晔云吸着口水,目光紧紧地黏在那些红褐色的腊肉香肠上。
“这是去年我们自己装的香肠,那味道”卢俊翘起大拇指,摇着的头似是在回忆曾经吃过的味道。
曲仲说过今年曲幽园也要养两头猪等着过年吃,一想起即将能吃到的美味,他就觉得迫不及待。
三人围在曲仲身边,镜头里只能到几人都背对着摄像机的统一背影。
没办法,导演给了近景导演一个眼神,后者马上提着摄像机也跟着凑了过去。
这时,曲仲刚在各种材料上覆盖了米饭,导演只拍到一片白花花的镜头。
“闷熟就行”曲仲盖上锅盖,把米汤倒进了另一口大锅“卢俊烧开。”
“收到”
十分钟后,腊肉和各种蔬菜的香味溢出,旁边锅里的米汤苦菜也出锅,曲仲打开锅盖,浓香伴随着雾气窜出,立刻让最近的摄像导演也跟着吞了下口水。
他就是西岭城本地人,虽然面前的洋芋焖饭不是用本地火腿,但出来的香味绝对不输饭店味道。
特别是曲仲翻动锅铲,底下各种颜色的蔬菜丁被翻起来后,更是让人食指大开。
曲仲刚把饭到铲到盆里时,夏州和卢俊十分默契地又凑了上去,还把拍摄的导演给挤得退了几步。
导演一,发现锅底起了层焦黄的锅巴,曲仲正用锅铲把锅巴铲起。
而夏州和卢俊一人拿了快锅巴后就忙不迭地往嘴里送去。
咔嚓咔嚓
那清脆的响声简直就是好吃的最佳佐证,曲仲把剩下的锅巴铲到盆里,自己也跟着捡了一小块咬下。
咕咚
就在他咬下时,曲仲耳中清楚听到旁边这个年轻导演咽口水的声音和他心里叫嚣着想吃的心声。
曲仲捡起一块递过去“导演尝尝。”
导演只犹豫了一秒,直接伸头过去用嘴接下了锅巴,摄像机里马上就把他咀嚼的声音给收录了下来。
总摄像导演一头黑线地着他,心里不知是该羡慕还是该斥责。
再转目光一,发现曲仲已经单手端着那个搪瓷盆去了厨房里的饭桌旁。
那盆跟一般的洗脸盆大小差不多,装满了一盆的饭少说有五斤,曲仲就用了这么三个手指扣住盆沿,轻轻松松端着移动。
这人的力气不容小觑,摄像总导演默默想着。
上了年纪牙口不好的廖晔云着锅巴叹息,心有不甘地尝了一块后,他立刻也加入了“咔嚓咔嚓”的队伍里。
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