姜稚月本想询问,可是许氏和时云一都低头吃饭,没好意思问出口,就先作罢,到时候再说。抬头看见许氏好像挺喜欢红烧肉的,顺手又给许氏多夹了几块。
红烧肉外表被酱红色的肉汁包裹着,五花三层,软糯油润,成了许氏的最爱菜色之一。
许氏夹起一块红烧肉称赞“这道菜好,肥而不腻,香软中还带着甜味,好吃,真好吃。”旁边的时云一吃着也是连连称赞。俩个孩子更是吃的脸上都沾满了红烧肉的酱汁。
红烧肉每块都比麻将块还大,小玖一个人都吃了有三四块了,准备再去伸筷子的时候被姜稚月挡住。“这个肉是好吃,但是不易消化。你还小,一次不宜多吃,下回想吃嫂子再给你做。”
小玖眼巴巴地看着盘里的红烧肉,知道嫂子是为了自己好,没有再去伸筷子,就着碗里的剩余酱汁吃起来。程儿素来比小玖有眼力劲,也没有小玖这般贪嘴,听见姜稚月说的话后,也是忍着馋嘴,再也没有朝着红烧肉伸筷子。
姜稚月对这道红烧肉不是很感兴趣,更喜欢吃青椒肉丝和笋子,所以吃了一块红烧肉之后就没有再吃了。剩下的红烧肉就让许氏和时云一包了,时云一还吃了大半盘的凉拌香椿芽,看来也是极爱这一口了。
“今日午饭吃得晚,下次再做红烧肉的时候,焖一些米饭,可以将红烧肉酱汁拌在上面。白米沾上肉汁酱色,那味道也是一绝的。”姜稚月一边收拾一边说。
“我这都吃饱了,你一说这肉汁拌饭,我又觉得饿了。”许氏听着姜稚月说的肉汁拌饭甚是嘴馋,“我原道家里开食肆吃的好东西算多了,自打月儿来到咱家,我都觉得此前吃的都太寻常了。”许氏感慨着。
时云一听着许氏的话也点头赞同“月儿的手艺确实奇佳。”说完偏头看了她一眼。
姜稚月避开他的目光,转而对许氏道“娘,现下相公名声正盛,借这个东风,将咱的食肆必然传的更远。只是食肆会越发忙起来,不若请两个人来帮忙吧。”
许氏这大半辈子除了在时家的时候做丫鬟伺候时老太太。还没享受过买奴的事,所以颇为犹豫。
时云一上前帮姜稚月说话“娘,月儿说的有道理。眼下到了四月要去府试,咱县离府诚也颇远,也是需要个小厮才方便的。”
童生试分为三场,县试、府试和院试。其实那些公差说时云一是童生案首不恰当,准确来说应该是县试的案首罢了。府试和院试都是在府城进行,所以县试是乡村读书人唯一接触的一场考试,因此言语上把童生试和府试、院试分开叫。
通过府试就可以准确称之为童生,通过院试就是秀才了,这才是真正迈向科举的第一步了,秀才是科举的开始。
本朝重武轻文已久,科举考试还曾经被停了几年,制度参差造就了民众的偏差。所以觉得过了县试就是童生老爷了。实则不然,官府的名册上是不会记录的,就是叫的好听。
许氏听见时云一要去府城,着急的说“我等会赶紧去看看还有多少钱,我赶紧去问问伢子,给你买个小书童磨墨。”
随后转身对着姜稚月,言语吞吐着“店里其实我也知晓,我和月儿忙不过来,就是·····”许氏欲言欲止,神色纠结。
“娘,有话直说”姜稚月看着许氏的脸色就不对。
许氏顿了顿,“原本我是没有往这边想的,只是前几日你冬花婶子不是说你们舅舅要过来么?我就寻思着是不是可以让你舅舅在那边带两个孩子过来帮忙。”
许氏怕姜稚月不同意,赶紧补充“我就是想着,雇别人也是雇,让他们来见见世面。若是你不同意也没事,也不是什么大事的。”许氏不敢看姜稚月的眼睛。
其实许氏不是看不清形式的人,眼下店里就她和姜稚月忙活。若是没了她,这个店就垮了,谁是主导她还是知道的。
只是谁都有私心,以前是家里过得不好。现在眼看着生意好起来了,也想着帮称下娘家人。
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