这么想着,苏雨到厨房把晚饭做了。
今天晚上将剩下的猪下水做了个猪肚蒸糯米八宝饭、猪肝青菜汤、凉拌猪耳朵、辣椒炒猪头肉。
刚好做完饭,陈陌和萧儿就回来了。
“娘亲!萧儿好饿呀!”
萧儿问到厨房的味道就知道苏雨在家,直奔而来,抱着苏雨撒娇。
苏雨把菜放好,摸摸萧儿的脑袋。
“你和你爹去哪了?”
“爹爹说要去挖一下沟,怕万一下雨会把麦子淹坏。”
苏雨看了一眼外面快要黑下来的天色,纳闷,“最近一段时间应该都不会下雨啊。”
萧儿不懂这些,自己去洗手盛饭。
陈陌听到苏雨的话,看了一眼天空。
“你怎么知道最近不会下雨?”
苏雨去和萧儿坐下一起吃饭,毫不在意地回道:“就是看天色啊,一看就知道了。”
以前在试验田,观察天气也很重要,这决定着什么时候播种要不要提前收割等等一系列后续动作。
她也不知道怎么就会了,对天气的预测准确率能达到95以上。
所以这些天她出行也从不在意下不下雨,因为她知道最近都是大晴天。
陈陌对苏雨这理所当然的表情有些无奈。
这女人现在是装着装着干脆不装了?
他发现自己竟然不想去戳穿她。为什么不想戳穿,陈陌也不知道。
陈陌还未盛饭,就见苏雨用饭勺挖了一大勺不知道什么和着糯米和一些花生之类的东西。
“这是什么?”
陈陌下意识觉得这应该还是昨天那只野猪的猪下水之一。
“猪肚糯米八宝饭,很好吃的,你尝尝。”
苏雨说着自己吃了一口。
至于萧儿,早就只顾着吃顾不上爹娘说话了。
陈陌看着碗里的糯米,颗颗晶莹饱满,吸饱了猪肚的油脂后润泽发亮。
被切成条的猪肚看着弹润可口,配合着莲子、花生、红枣,看着就令人有食欲。
陈陌尝了一口,看着苏雨的眼神变了一些。
经过蒸制,猪肚的肉质变得软糯可口,与糯米饭的香甜完美地结合在一起。每一口都充满了糯米饭的软糯、猪肚的韧性以及各种食材的香甜,让人回味无穷。
这样的做法,在南朝根本没有人尝试过。
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