“张南,今年分红多少?”
懒得在家里吃,张浩南傍晚也还是溜达到社区食堂对付一顿,今天食堂有馄饨,所以来的老头儿老太都不少,饭卡一刷,各自端了一碗凑一桌边吃边聊。
因为机械厂不在,动静少了些许,仅保留了一些鞋服类的工序扔在村里,或者就是打包分装这种,对上了年纪的来说,也算是保持着在干活。
地基本上都被拿去开大棚了,自留地很少很少,基本就是每家每户门前院子里一丢丢,一分地左右,稍微弯个腰就忙结束了。
主要日常的活计,除了家务,也就是一些轻便的零工或者计件,对上年纪的人来说,就是个打时间的去处,能聊天,能赚点儿钱,还能防止自己嗝屁了没人知道。
这光景张浩南带着狗过来吃饭,张刚谦这个精神矍铄的老头儿,就随口问了一声,周围几个老头儿也很好奇,七嘴八舌说起了话。
“年货今年还是海货?我最中意梭子蟹,青蟹还是不要了,不好吃。”
“听小燕说还有金条?真的假的?金条会不会太招摇了?”
呼噜。
一口刀削面嗦嘴里,张浩南今天吃的是番茄炒蛋拌刀削面,师傅是今年从三晋过来的,也是社区食堂经理毛建民的战友,专门飞了一趟晋阳,通过以前老部队的组织关系,才找到了这在一家洗煤厂做面点的战友。
岁数也不小,不过毛建民很有诚意,这师傅就辞了一个月七百块的工作,带上全部家当,就跟毛建民走了。
确实手艺可以,抻面、面片儿、米皮什么的都会,蒙兀省的大个儿肉烧麦也有自己的绝活儿,香料去腻增香刚巧符合沙城这边的口味,所以来了之后半年,就时常去“大桥食品厂”帮忙。
吕卫东原本就打算开肉烧麦的冻食品,但油脂配比一直有问题,调味料根据两江省这边的经验,差点儿意思。
“太湖路轻工技校”那边也认为可以去北方取取经,一般“大桥食品”开新产品,都会有工人、技术员介入的,工人的职业技能大多数时候就是做饭烧菜。
所以这位师傅感觉自己像是中了大奖一样,唯一可能有点瑕疵,那大概就是大老板吃面很不讲究,只要能吃就行……
张浩南炒个包菜都能拌面,在做面的师傅眼里,这也太他妈能糊弄了。
今天算好的,番茄炒蛋拌刀削面,不过旁边还摆了一笼肉烧麦,猪牛羊肉三拼,瞧着怎么的也得有一斤半以上。
看着都噎得慌。
然而隔着橱窗,师傅就眼见着那些个肉烧麦一会儿一个一会儿一个,这哪有人吃番茄炒蛋拌刀削面,用肉烧麦当配菜的?
“老板的胃口是真大呀……”
“还好了,我刚来的时候才叫大,四五年前他一顿饭专门一只锅的。”
“……”
听到毛建民的话,三晋来的战友只能咋舌。
不是干重体力活的人,哪有这日常吃法?
正感慨呢,毛建民打了一碗汤,端着托盘,一瘸一拐地给张浩南送过去。
“榨菜小青菜,消消食。”
张浩南嘴里塞着烧麦,点点头,然后端起汤碗就呼噜呼噜两口。
吃下去之后,他才对几个爷爷说道:“飞燕说金条?”
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