搜小说

第8章 第8章(第1页)

买了一些羊骨,加入秘制调料,熬煮三个小时,骨头被煮的发白,汤色醇厚香浓。这时加水和面,将面揉成面团以后,不断加水揉搓,洗出面筋。洗出的水倒入骨头汤中,依次加入萝卜、豆皮、粉丝、菠菜等物,最后再将揉出的面筋放进锅里,大火烧开,小火让汤变得更加粘稠,一大锅胡辣汤就做好了。

那个什么赵副将提醒了姜云珠,深秋时节,又是山里,可不正适合喝这个吗,热热的,辣辣的,一碗下去,七窍尽通,什么毛病都没有了。

姜云珠用勺子舀出一碗,加上葱花、香菜,首先递到陈老爷子跟前,“外祖,你尝尝。”

姜家人早被那羊头汤的香味撩拨的不行了,陈老爷子闻言,摸索着接过碗,用勺子舀了一勺碗里的东西。

似汤又不全是汤,一股浓郁的香味扑面而来。

吃到嘴里,胡椒的味道立刻在嘴里炸开,随后是羊汤的鲜味、萝卜的甜爽、豆皮的清香等味道层层递进,又裹挟在一起,辣中带酸,绵香润口,仿佛灵魂都被唤醒了。

陈老爷子喝了一口,忍不住又喝了第二口,第三口。

直等到把一碗汤都喝完,他才满足的放下碗。这时,他鼻尖竟沁出了细密的汗珠。

“怎么样?”姜云珠急切的问。

“舒服。”陈老爷子只能用这两个字来形容,实在太舒服了,这碗汤喝的。

姜云珠要的就这这个效果,当即笑着追问,“那外祖觉得,我卖这汤怎么样?”

她想卖胡辣汤,可陈氏却不同意,家里现在就那么点银子,拿去做生意,万一赔了,他们家这一个月喝西北风吗?

没办法,姜云珠只能求助陈老爷子,他说话,还是有分量的。

陈老爷子没急着回答,低头琢磨了一会儿,问,“你这锅汤成本多少?”

姜云珠早算得清楚了,当即道,“本来这汤用羊肉煮味道会更好,但用羊骨便宜,这些羊骨只要九文钱,多买还能再便宜些。剩下就是面粉,四两面粉,三文钱。

菜,这汤叫八珍汤,就是里面有八种菜,这些菜根据时令不同,可以随意调配,我用的都是现在最便宜美味的菜,加起来三文钱。

最后是调料、柴火等,算三文钱,这锅汤成本总共十八文钱。”

陈老爷子听得惊奇,这么一大锅肉汤,成本竟然这么低?

“那你准备卖多少钱一碗?”他嗅到一些不同,立刻问。

“两文钱一碗,这锅汤应该有二十碗,也就是能卖四十文左右。”

陈老爷子听了又是一愣,这么好喝又用料十足的汤竟然只要两文钱一碗?不过就算这样,也有接近一倍的利润了。好生意,这确实是门好生意。

他摩挲了两下拐杖,忽然道,“这汤最好再配上点东西。”

这个姜云珠也想过了,她想做一些白饼跟炖肉,白饼可以泡在汤里,夹了肉,也能独自吃。主要这个方便,在家里做好,到那儿就能卖。

在山脚的那个集市卖吃食,要的就是快。

陈老爷子发现,他这个外孙女想做生意,不是随便胡闹,事事她都已经想到了。

“我觉得行!”他郑重道。

陈氏刚才也尝了姜云珠的汤,又听她说得头头是道,心中也开始犹豫。现在又听陈老爷子这么说,她呐呐,要不,让姜云珠试试?

“要做就好好做,我尝你的汤,感觉跟白饼似乎不大配。配肉炊饼不错,可是肉炊饼太贵了。”陈老爷子这时忽然道。

姜云珠听了,直想给他挑个大拇指,果然,老人家眼光毒辣。这胡辣汤,确实不该配白饼,该配油馍头。油馍头,类似油条,只是比油条小,只有手指长短粗细。

刚炸好的油馍头又松又脆,滚进胡辣汤里,两者相辅相成,美味加倍!

不过油馍头太麻烦了,小小的一个,又要揉面又要炸,所以她才放弃了。

“怎么能怕麻烦。”陈氏赶紧道,她不怕麻烦,她只怕投进去的钱打了水漂。

“好,那就做油馍头。嗯,肉炊饼也得做。”姜云珠有自己的考虑。

这事似乎就这么定了下来。

今天这锅汤不能浪费,陈氏先是盛出一大罐,让姜云珠给村长还有许老爹送去,自己又盛了一罐,给冯老太太送去。冯老太太就是租给他们房子的那个老妇,她之前给姜家送过饼子跟热汤,陈氏一直记在心中,有机会自然要回报一二。

剩下的,就留着晚上喝,给姜城补补。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

我在大秦能上网  史上最强师尊  民间诡闻实录  东瀛小说家从贞子开始  乡野风流小村医  密教首领爱丽丝  一不小心成为了三界大佬  勾引合集:那些楚楚动人的第三者  六指诡医  少年歌行:传承道济,逃婚李寒衣  咸鱼女配是爽文剧本  关于我对好友的双胞胎弟弟一见钟情这件事  狼人狩猎法则  明末之草原为王  (穿书)女妖魔成年后超凶  大佬的小娇夫  重回少年时  原神我的将军不可能这么可爱  伴娘  我的婆婆是重生的[七零]  

热门小说推荐
师兄他总对我垂涎三尺[穿书]

师兄他总对我垂涎三尺[穿书]

22号中午更新林苏瓷穿进了一本书里,还是一只刚刚修炼成人型的小奶猫。幼崽时期被大好人捡了回去做徒弟,却不想师父居然让本书第一反派boss的师兄抚养他反派师兄太可怕,没事了就把他装进盘子里端详,整天对他...

英雄无敌之亡灵法神

英雄无敌之亡灵法神

罗德发现自己进入了英雄无敌的世界中,身上绑定了游戏系统。杀戮变强,无尽的征战,血与火纷飞且看罗德能否把握住自己的机遇,成为天下无双的亡灵法神。...

迪迦世界的盖尔文人

迪迦世界的盖尔文人

作为迪迦世界的盖尔文人,东京第六大道的秩序维护者,光之巨人亲自盖章认定的外挂制造者。陆轩从没想过自己会成为什么大人物,更没想到自己不经意间的一些举动,居然影响了整个世界未来的走向。明明自己的初衷只是想畅快的再活一世,想要见识一下宇宙尽头的风景。结果等回首过往的时候,陆轩愕然的发现自己已然成为了一个传说。来自异星的星光战士千变万化的宇宙厄运搅乱时空的灾祸之源顶着这一个个夸张的名头,陆轩真正在做的却是打破物种之间的隔阂,拯救各个星球濒危的生命,让这个广阔的宇宙不再寂寞。...

三国之群雄逐鹿

三国之群雄逐鹿

他,穿越至三国成为八岁孩童被童渊收养,与赵云,张任和张绣称兄道弟,于洛阳凭借卓越的见识获得蔡邕赏识,并成为蔡邕的门生,在虎牢关之战与吕奉先大战两百个回合,从此声名鹊起。他麾下谋士猛将无数,能与当世枭...

重生九零妙姻缘

重生九零妙姻缘

上辈子听信谣言,将真心待自己的继母和弟弟逼走,更被白莲花和渣男一起欺骗利用,最终落得一个凄惨无比的下场。重生之后的陶小雅脚踢渣男,拳打白莲花,然后哄回继母和弟弟,只是哄回继母和弟弟之后,陶小雅发现除...

每日热搜小说推荐