逛庙会就是为了吃喝玩乐,所以很少有在家吃完早饭再出来的,都生恐自己肚子不够大,尝不尽庙会上的美食呢。
这么一大早出来,或是走,或者坐车,到了庙会这里,都已经饥肠辘辘。
恰好这时姜云珠手上的烤串已经快要烤好了,一大串肉,滴滴哒哒的往下落着油,油落到炭火上,发出噼噼啪啪的声音,有时忽然窜起一朵火苗,炙烤地那些肉更加油润。
这时洒上一把孜然、辣椒,那窜鼻的香味直勾得人口水直流。
“这是什么肉串啊,多少钱?”一个领着孩子的男人问,他旁边站着个妇人,一看就是一家三口来逛庙会的。
“肉串有三种,猪肉串八文钱一串,牛肉串十四文,羊肉十五文,这边还有面筋跟烤肉肠,烤面筋四文钱一串,烤肉肠六文钱一串。”姜城赶紧回。
刚开始说,他还有点紧张,到后面,他已经完全平静下来,笑问那个男人,“您想要什么串?”
男人低头问媳妇跟孩子,媳妇似乎有点嫌贵,但男人却道,“闻着挺香的,大过年的,就买点尝尝吧。”孩子也在一边拉妇人的手,眼巴巴的看着她,他想吃。
妇人还能说什么,买呗。
“一串牛肉的,一串猪肉的,一串烤面筋。”孩子要吃猪肉的,媳妇爱吃牛肉,至于男人自己,这个烤面筋以前没见过,看着挺有意思的,还便宜。
“好嘞!”姜城赶紧拿了三个串递给他们。
姜云珠他们卖的肉串是那种大串,一根有小臂长,上面每块肉都有小李子大小,一口咬下去,滋滋的冒油,肉香混着调料的香味在嘴里炸开,牙齿跟舌头都得到了满足。
那妇人吃了一口,也弯了眼,觉得这钱花得不冤。
有人带头,立刻有人买。一个胖乎乎的男人买了两串猪肉的,吃了一口,当即又要了三串羊肉的。
也有两个姑娘买了两根牛肉的,用帕子掩着嘴,吃得双眼晶亮。
也有几个壮汉,穿着统一服饰,直接每样要了五串,去旁边的茶饮摊,边吃边喝,大声称赞这肉串地道,让老板再来十串羊肉的。
甚至还有一辆路过的马车停在那里,一个仆人过来,每样买了两串,恭敬的递进马车里。
……
庙会上的人各种各样,姜云珠他们的烤串越卖越红火。
尤其下午庙会上的人越来越多,他们这摊子,来晚了都要排队。
“把那个炉子也烧起来吧。”姜云珠抽空道。
于是她一个炉子,薛京一个炉子,两人手上动作不停,才堪堪够卖。
姜云珠就料到可能是这种情况,所以没做那么多品种,只做了五种最好卖的串。就这,姜城、陈氏、顾祁风,连许青山也来帮忙,几个人还忙得脚不沾地。
晚上回到法同寺,众人都累的不想说话,却脸上都带着笑。
第二天,他们更早去占地方,干劲满满。
就这样,一晃到了正月十五。这中间,当然发生了不少事,比如中间姜云珠发现照这么卖下去,烤串怕不够卖的,于是提了一次价。还比如,有一天他们已经够早了,还是被别人占了地方,只能在旁边卖。
也比如,有人看他们生意好,也弄了摊子在旁边卖烤串。
更比如一个打扮贵气的少年吃了他们的烤串,直接给了一锭银子,足有五两。
做生意就是这样,什么人什么事都能遇到。
“一个羊肉串,一个烤面筋,一共十九文钱。”姜城把最后两根肉串递给那孩子。
孩子在众人羡慕的目光中大口吃了起来。
“老板,真没烤串了吗?”
“娘,我也想吃烤串。”
……
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