七月廿五,天气阴沉沉的。
一早起床,柴米才想起李爷爷那儿的瓜蒌没拿回来,带上钱连忙跑去,好在李爷爷在家。
看到和老家一模一样的瓜蒌后,很满意的柴米对李爷爷的手艺夸了又夸,最后给了二十个铜板,心满意足的扛着瓜蒌回家。
今天看着是像要下大雨的样子,就不出远门了,简单的吃过早饭,柴米就开始了花椒的育苗工作。
其实常用的种子处理方法有牛粪搅拌法和浸泡法两种。牛粪搅拌法是将牛粪与花椒种子按照四比一的比例搅拌均匀后,平铺在地面上进行晾晒,平铺厚度控制在8厘米以下,保证种子均匀受光即可。
但是家里没有牛粪,就只能放弃,退而求其次选择浸泡法,就要麻烦一些。
从整颗花椒里挑出黑色的种子,去除别的,发育不良的,将种子放在木盆里。
木盆里倒上开水,不断用搅拌棒搅拌水中的种子,当水温降至五十度左右时,添加几把草木灰,浸泡一天后再重复一次上述操作,最后将种子用清水反复清洗即可。
现在柴米能做的就这么多,只能等明天早上再重复一遍操作,然后将种子种下去。
选择土壤肥沃、排水良好、水源充足、具有一定坡度且背风向阳的沙土地作为育苗地,柴米选择了小荒山瓜架旁边,水塘上方的地点,种子也不多,就四五十个,也不知道能不能育出两三颗苗苗来。
翻地,施肥,荒地肥力不够,柴米将沤肥堆开了一个小口,挖了一点出来,看着还行,过几天就可以开坑了,就是不知道结果怎么样。等播种完成后覆上一层一尺厚的细土,随后踏实浇水,浇水程度以土面湿润即可。运气好的话待播种完成半个月后,种子即可陆续出苗。
柴米从堆高的那个沤肥堆中间挖了个小坑,扣了一些粪肥出来,虽然看着没有现代粪肥那么黑,可能肥力不太足,但也不能要去太高,能用就行。
育苗地也翻好了,肥也施过了,但种子没到位也没办法,只能先回家。
怕雨下得太大,将肥从开的口子冲走,柴米只能拿些麦秆将洞给堵上。
回家的路上开始下雨点子,柴米开始一路狂奔,还好没淋湿,烤烤火衣服就会干了。
下雨柴米也不知道几点了,可能也才中午,想了想大集打算去卖斑鸠豆腐的事情,既然想做,那调料这两天就可以准备起来了。
首先就是烧番椒,现烧的话肯定是来不及的,就算用不了也没事,平时也可以用。
柴米说干就干,带着弟弟妹妹开始在火塘边烧番椒,为了杜绝他们不小心碰到眼睛的情况发生,直接给他们两双筷子,他们就负责给番椒翻面和夹出来。
柴米趁着番椒还有热气,没凉透的时候,直接上手用杵臼舂碎,越碎越好,这样就不怕别人看出来是什么东西。
而且烧辣椒本来就有股糊香味,短时间内也不怕别人能复制出来。
舂碎的胡辣椒面先倒在一个陶盆里,家里没坛子了,要不然应该用坛子装好,不容易回潮,等晚上的和奶奶问问看,到时候赶集再买一个还给她。
柴米一边机械的舂番椒,一边乱想,柴醋柴茶因为火大火小,番椒一会糊了一会没动静咋咋呼呼的,感觉时间也过得很快。
“咚,咚,咚。。。”
一直舂到半陶盆,柴米有些抵不住了,眼睛辣辣的,不得不暂停一下,歇歇眼睛,柴醋柴茶也累了,说着手酸得很。
没办法,只能歇会儿再继续干。
好在柴米买番椒的次数多些,番椒籽都没了只剩些壳,也不算难舂,今天就算烧完一麻袋,也还有一麻袋多。
等仨人将陶盆都装满的时候,柴米喊停,手都酸得不想动。
柴米也来不及管胡辣椒面了,放到桌子上先,等找到坛子再放进去。
现在当务之急是先洗手洗脸,感觉整个人都是辣辣的,柴米反复叮嘱两个孩子不能摸脸碰眼睛,有一点苗头就呵斥,就这样两人也喊眼睛痛。
没办法,柴米只能用草木灰水一遍又一遍的洗手,喊拉着两人的手一遍又一遍的洗,等手上的灼热感不强了,这才拿水瓢给她们洗眼睛。
到最后,三个人都感觉眼睛不再痛了,但柴米已经从水的倒影里看到红眼睛的自己,没办法,只能希望明天能好一些。
冲洗完眼睛,衣服都湿了一些,雨已经很小,就是小雨点,但也不妨碍时间长了弄湿衣服,柴米想最近几天也没空洗澡,趁着今天就洗了吧。
烧了水给两个孩子泡澡,洗头,全程没让他们出堂屋的门,甚至门都是关上的,只允许他们在火塘边活动,就怕生病了。
柴米自己也速战速决,换下来的衣服洗干净晾在屋檐下,等天放晴再拿出去晒。
姐弟仨的头发没干透,所以在火塘边烘头发,结果烤个火,烤着烤着,都东倒西歪的,柴米觉得也没啥事,摸了摸两人的头发,已经干透了,就直接带着他们回屋睡觉了。
小孩子嘛,本来就觉多些,多睡才能多长高,柴米给自己找好理由,然后也心安理得的睡了过去。
醒来时天色已暗,是被旁边的喧闹声吵醒的,要不然柴米仨人可能直接睡到天黑了。
眼睛有些不舒服,但也没办法,只能用清水再冲洗眼睛,柴醋柴茶被喊醒了就跑隔壁玩去了,柴米留在家里做饭。
等吃完饭,又汇聚到老柴家,一聊天才知道,今天也只有大伯母去捡菌子了,其他人怕下雨出门回来生病,都在后山除草。
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