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第55章 方宁五十五（第1页）

晚上八点咖啡馆，居然少客，鹿方宁虽然个店板，&xeoo找到一个位置。

“家店简餐挺好，你新换厨师吗？”

小姑姑和凌母在台附近坐了，鹿方宁看了看台里面，虽然看出什异常，但也放心看了一会，凌睿喊她出，她居然些看够似：“以前好好留意过里，改天要和赵再学习一下。”

“赵谁？”

鹿方宁和凌睿在一个单位沙上挤了挤，自己坐在沙扶手上：“一个朋友，餐饮专家，前度假村就他接手了，现在每年给一百万，今年给一百五十万，您说，当初卖点亏了？”

凌母自然记得鹿方宁刚国就忙碌度假村项目：“那个度假村现在公寓，前几天看见社区里面在广告呢，一个位要一万多！”

显然，对于而言，各种费用总令他们感到压力山大，鹿方宁解释道：“听说也各种同务标准，就像咱们酒店似，标准间也行政房，需要特别照顾可能就会贵一点。”

鹿方宁接着说道：“那个赵做饭很好，据说餐饮协会理事呢。懂餐饮，虽然只咖啡馆，但也需要注意食品安全，就像小姑姑说简餐，即需要合理搭配又需要干净卫生保持新鲜，唉，比卖家具麻烦多了。”

“对，肯定比卖家具麻烦。”

凌睿安静听了许久，才抬起头看着方宁说道：“家咖啡馆你设计，你舍得被别浪费了，可你打算营呢？想过？现在卖场事够多了，州店，方宁，你打算好了吗？”

个凌睿，总能最直接问道鹿方宁最紧要问题，果然，鹿方宁摇摇头，甚至点垂头丧气样子：“”

凌睿就知道会个样子，忍笑着揉了一下她头：“看你，啥都想好就把个店盘下，赵能帮你几天能一直替你做事吗？”

“唉，看见些厨房玩意都烦”

凌睿早就知道鹿方宁喜欢些厨房琐事，引导着说道：“嗯，毕竟只咖啡馆，除了咖啡机，就一些简餐蛋糕什，你好好想想，也可以再把唐萍找，看看她什想法？”

“唐萍？成天就知道炫耀她女儿，本就一身公主病，下怕更好了了。”

唐萍公主病，凌睿才在意呢，只关心方宁：“那你，真打算找她给你干点活？”

“，再想想”毕竟只一个咖啡馆，鹿方宁值得此亲力亲，身边可供掘资元能浪费。

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周允远在州，若非特殊况，通常也会常到鹿鸣总部，一般也通过网络视频和邮件形式汇报州店容易起，到公司时候十点半了，鹿亦尧带着策划部和销售部在开会，鹿方宁路过时候周允正在进行视频连线。

“周总监，稍等一下。”

负责会务工作总理助理打断了周允汇报，接着鹿方宁便走了进，大家重新落座，鹿方宁点点头示意会议继续进行。

“鹿董，刚刚讲了上周卖场销售况，需要重复一下吗？”

鹿方宁摆摆手：“用，你按照你计划继续讲就好。就听一听。”

“好，董事长，下一项需要汇报近期们遇到一些问题，目前由于季节原因，很多家州本地尤其周边乡镇工作员较多请假家况，连续两三个周末时候会请假去，也请了一周事假，理由都家里处于农忙季节需要去帮忙，们也了解了一下，大部分家里都大面积水果种植，他们需要在个时节采收装箱，很多家里平常照看，可销售装箱工作需要年轻，尤其网络销售，同事会在工作时间利用手机进行网络接单，确很影响工作效率，可们前也要求员工在工作时间能看手机，因工作也确需要通过手机联系客户。”

“周总监，种员管理问题应该会难你。”

林奇点耐心了，接着说道：“再说了，他们要请假肯定准假了呗，如果手足压力，就要随便准假，对。”

林奇言下意就嫌弃周允连点小事都要拿汇报，鹿方宁看了一鹿亦尧，又看了一一脸耐烦林奇，销售部李强，安排了一个组长，可也低着头说话样子。唯视频那边周允一脸坦然，似乎网络信号卡顿了，他并听清楚林奇话。

鹿方宁现在点明白林奇什在策划部多年总一个组长了，刚想开口，就听见鹿亦尧说道：“季节问题们最好要着对抗，毕竟们新店，当地风俗甚了解，必要碰，可以考虑季节薪酬，毕竟们也把产品卖给当地，他们一样季节生活习惯，个方面，周总监，如果需要可以临时从卖场调手，者让厂商增加一些厂家代表。”

显然，周允也自己打算，点头应道：“谢谢鹿总理，调卖场手应该最选择，目前想法招用一些大学生做临时带班，一方面可以和当地大专院校按照校企联合方式，允许在校生进行此类社会实践，按照实习生标准按照小时计费。”

“校企联合？”

鹿方宁很少听过个词，通常只在新闻报道中听说过，&xeoo真正考虑过在自己公司推行件事。

“，鹿董。”

周允反应可比刚才应对林奇时候快多了，接着解释道：“目前国家教育部门对大学生社会实践和求职都很多利扶持政策，本地一家商学院虽然一家专科院校，但他们专业也算对口，而且学生也参加社会实践迫切要求，们也和校方沟通过，学生时间可以足店里工作时间要求。”

鹿方宁点点头，看向鹿亦尧：“觉得个可以，一件好事，对们企业形象也帮助。过，周允，种好事也要小心做，避免出现一样声音，而且现在大学生也自己想法，可能只了应付学校实习要求，自己并真想投入工作，他们虽然什本事，可做键盘侠倒一把好手，很容易带歪节奏，你和校方也要充分沟通好，个方面一定要明确，他们学生，原则上归学校管理，们如果管多了、合适。”

“明白！董事长，方面会小心。”

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