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第461章 茄子焖面（第2页）

虽然他搬过来之前并没有逛过这附近的市场，但是买了一圈东西下来，楼远舟倒是很喜欢那市场的氛围。

比不上星辰北路上那个豪华的超市是必然的，也没有那么多精品的菜和肉，但是新鲜度倒是都不错，来来往往的大爷大妈们似乎也更加悠闲。

时不时还能看见为了要糖葫芦吃所以帮着提菜的小朋友，可爱得紧。

各个摊位上的摊主表情自然许多，性格也各异，有豪爽的，有热情的，也有谨慎话少的……

简而言之，这个市场更具有烟火气。

等锅里的茄子开了锅，楼远舟把锅盖揭开，买来的宽面条稍微一摊，就这么摆在那一堆茄子上面，盖锅盖。

再次打开锅盖的时候，螺丝椒一撒，盖盖一分钟，再次打开，撒上蒜末，出锅。

酱香、肉香还有茄子的香气混在一起，没有什么特殊的香料，也不需要多么复杂的手法，前后十几二十分钟，既有营养又相当好吃的茄子焖面就做好了。

既然是焖面，自然是没有汤汁的，所以若是之前凉水加得多了，焖面很容易就煮成了烂面条，当然，也有不少人就好这么一口。

楼远舟举起锅，用筷子一边扒拉焖面一边往准备好的碗里倒。那焖面看着黏黏糊糊的，香喷喷的，等锅底的肉丁跟茄子最后倒进碗中，就那么一下，简直香疯了。

早就饿了的楼远舟端起碗走到客厅，刚想坐下，像是想起什么，从冰箱里拿出来几根火腿肠剥开随意切了切，忙不迭地又回到了茄子焖面面前坐了下来。

酱色的面条，深色的茄子，带着些金灿的肉丁，如此再搭配上翠绿的螺丝椒跟粉色的火腿肠，颜色竟也显得清爽了些。

一筷子夹起面条，滋溜，滋溜溜，酱香浓郁，茄香更是明显，偶尔混在其中的蒜末味道可以说是画龙点睛之笔。

毕竟在海琴，大部分吃面的时候来上点蒜，那起码能多吃上大半碗。

螺丝椒不仅仅是作为装饰，更多的时候提供的是脆脆的口感以及爽口的辣味儿。

“越吃越想吃！”

楼远舟吃了一口也不禁感叹，哪怕做法简单，味道却丝毫没有敷衍之感，虽然上不了那些“大雅之堂”，却也是普通人餐桌上的绝佳美味。

再加上厨房里还在小火焖煮着的德州扒鸡，那种从远处飘来的隐约香气让晚饭的味道变得更加令人胃口大开，不知不觉间，楼远舟就把所有的焖面都吃了个一干二净。

“还好宋胜没留下吃饭，不然还不够呢……”

摸了摸自己的肚子，楼远舟暗自庆幸。

“阿嚏！阿嚏！谁、谁说我呢？”

此时刚从装修公司走出来的宋胜没缘由地打起了喷嚏，他首先想到的是萧关鸿，指不定又被他二哥骂了，所以念叨自己去帮他开脱呢。

“算了，管他呢，明天吃德州扒鸡咯！”

心情大好，宋胜笑着上了自己的车。

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