人又多了几个,香草担心菜不够,便对许氏说:“娘,我看后门那片竹林里该有笋了吧?您去看看,顺手砍两个回来。曹东不是带了块酱卤肉吗?那新鲜的春笋炒酱肉,味道最好了!”
许氏忙点了个白纸灯笼,拿上砍刀。不多时,她就砍了四个大大的春笋回来。剥去外面毛壳和硬笋壳,露出了藏在里面嫩白光滑的笋心。
香草洗净后将笋切片。新出土的春笋一刀切下去十分利落,透着一股清香,而且久久不散。她将笋片下滚水锅,加足够的盐川烫了一遍,接着备好葱蒜和酱卤肉,将这些东西大火爆炒,起锅时放些化好的饴糖和蒜苗就行了。
堂屋里,许氏已经摆开了两桌,菜也分成了两份。香草和香珠刚把粉蒸大肠端上桌,那香喷喷的味道就吸引了大家。吴良杰最猴急,不等许氏招呼,夹起一块就往嘴里塞。香草忙喊道:“烫呀!小心烫呀!”
吴良坤忙又吐出来,两手托着来回抖了几下,直接塞进了嘴里。他美美地咽了下去,睁着两只闪光的小眼珠笑道:“真好吃呀!我可算来对了!”
许氏笑道:“猴儿嘞,慢点慢点,没人跟你抢,千万莫烫着了,三娘可不好跟你娘交差呀!”
汪嫂子尝了一块大肠,连连点头说道:“这肠又烂又香,外面裹着一层米粉,真是一点异味儿都没有!香草,你可真会做嘞!谁要娶了你,这辈子就有口福了!”
一旁的曹东笑米米地瞟着香草,嘴里嚼着香烂的粉蒸大肠,心里乐开了花。他看见香草,仿佛像看见自己媳妇似的,嘴里夸赞道:”好手艺呀!香草好手艺呀!汪嫂子这话说得地道,实在是地道!”
香草一回头就看见了他这副花痴的表情,差点笑了出来,忙转身又回灶屋端菜了。
香珠也在灶屋里,她很不高兴地对香草说:“姐,那曹东真是讨厌,眼巴巴地盯着你,也不知道避忌一下!”
香草道:“这次就算了,以后还是少让他进门为好。赶紧端菜过去吧!”
吴良杰吃得高兴,已经抹袖站了起来,还找小满讨酒喝。汪嫂子乐道:“哎哟,吴良杰呀,不知道的还以为胡四娘从来没给你吃饱过饭呢!”
吴良杰满嘴包着菜,咕噜道:“我爹说——”他说完吞了一口,夹了两个竹儿虫放在嘴里嚼了两口继续说道:“我爹说——”他忽然又看见香草端了一盘子春笋炒酱肉过来,忙又停下嘴,伸长筷子夹了几片放进嘴里,吧唧吧唧了几下然后说道:“我爹说了,娘做的饭将就着吃吧,又不能换媳妇儿,不然还能咋办呢?”
“哈哈哈……”大家顿时笑得前仆后仰。麻二婆嘴里的糯米差点给笑喷了出来,许氏轻轻拍了吴良坤后背一下笑道:“这猴小子,小心回去胡四娘抽你板子嘞!”
吴良杰挨到香草身边,仰起头央求道:“香草姐姐,你干脆去我家当媳妇儿吧!”
曹东一听,立刻用筷子头敲了他脑袋一下,说道:“莫胡说八道!香草姐姐去你家给谁当媳妇?给你爹,怕是你娘死都不答应;给你哥,怕是你未来郭家嫂子不答应;给你?你小屁孩啥都没长齐就想要媳妇了?”
吴良杰扒了一口饭,冲曹东不服气地说道:“曹东哥,我娘说了再过几年就该给我娶媳妇了!我们家东边那两间房子归我哥,西边那两间房子归我,娃生多了就挨着再修两间!”
“哈哈哈……”堂屋内又是一阵大笑。汪嫂子笑得喘不过气来了,捧着肚子叫疼;香珠笑得花枝乱颤,夹在筷子上的酱肉都抖掉了;香草就站在吴良杰身边,掩嘴笑弯了腰。曹东见到香草那含泪带娇的笑容,脸上的横肉不仅抖了三抖,笑得差点挤出一块儿肉来。()
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