三月十九日。
历经了一个月装修的沁水小食终于开业了!
竹凌在府城耽误了太长时间,肯定不能按照约定的日子回家。
她近几日已经写信回去告知家人和村长,要晚些才能回村,不然等到了日子回不去,竹父竹母肯定都要担心的跑过来。
本来一来一回只想花费三个月,结果现在着是要待更长的时间了。
她估摸着,等这边的产业稳定下来,就把村里的一部分人调过来接管,到时候她再回家一趟,把父母接到府城来住。
诚然,清源镇和沁水村很好,但她更想父母见见这辈子没见过的东西,吃吃没吃过的美食,这样才叫享受人生,享天伦之乐。
沁水小食的负责人是楚大娘和于管事几人。
今日四店同时开业,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,弄的十分热闹,很容易就吸引了来往路人的目光。
因为是平民饭堂,所以价格和菜色都挂在了外面,很是亲民。
开业当天,还举办了第一日半价和门口的免费试吃活动,很是攒了一波人气。
味道好,分量足,种类多,价格便宜,这四点齐上,在哪都能吸引客人。
一切都按照计划,有条不紊的进行着。
唯一的缺漏之处就是,新品麻婆腐卖爆了,酱料不够了!
“东家,麻婆腐卖的极好,辣酱眼只能再坚持三天了,现酿辣酱也来不及,这可怎么办?”于经理擦着汗,大步跑过来,对着视察工作的竹凌汇报道。
竹凌雷厉风行的指挥道:“派人回去买这辣酱的地方,找那摊贩再买几缸,一日的路程而已,三日之内一个来回,肯定赶得上。和人家谈好价格,让他们长期供应,或者买了方子,咱们自己酿。这两样都行,你们自己决定!”
于经理连忙点头,立刻安排人下去办事。
开业前几天都是最忙的时候,直到第七天,客流稳定下来,所有人才能喘口气。
竹凌照例在沁水小食里吃了个员工餐,带着嗑瓜子的统子就准备回家去。
然而她刚出店门口没多远,就被一对孩子给拦下。
小菊带着小鱼直接跪到地上,重重的给她磕了三个响头:“多谢竹掌柜救命之恩,我和弟弟、还有我娘,没齿难忘!我们没什么本事,只能给您磕头了。”
竹凌被这突如其来的操作吓了一跳,她连忙把两个孩子扶起来:“你们怎么找到我的?”
小菊被她扶起来,还有些惶恐,但还是努力镇定说出来自己的找人过程。
原来他们本以为那师爷是他们的救命恩人,因为那条有利于他们的法律是他找出来的,两人在事后去给师爷下跪,结果师爷却说恩人不是他。
他们又去找了那洒扫的小厮,小厮又找到了说人,这样兜兜转转一圈,才弄清楚谁是幕后恩人。
竹凌当初办事就没扫尾,她觉得这事知府大人知道了也没事,毕竟百姓都夸他青天大老爷了。
但她万万没想到,小菊和小鱼居然会靠着这根线,找到她这里来。
竹凌惊讶:“你们就这样找了这么多天?”
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