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第2章 达则济天下(第1页)

马正阳要准备的事情很多,老黄请了几个木匠每天都按照马正阳的提示打造后世的桌椅板凳,马正阳没有把来自后世的创意保密,洛阳城内三间店铺的大门都敞开,来来往往的行人对新奇的桌椅板凳都非常好奇,马正阳也热情的回复了提问,好东西自己独享不如人人共享,马正阳更喜欢别人的赞叹,每个人都有点虚荣心嘛。

老黄到底是管家,对社会上的门道很清楚,在铁匠铺马正阳做好了大锅炒锅和锅铲,又在集市上买到了香葱和花椒,其余的调料现在还找不到。

猪肉在这个时代是下等人的食物,主要是还没有阉割猪的习惯,猪肉土腥味太重,一贯铜钱老黄就买到五百多斤肥猪肉,整个桃园镇的全部被他买光了。马正阳他们家所在的桃园镇距离洛阳城不过十里地,家里有马车,来回也方便。

回到家中,马正阳和老黄支起大锅,把肥猪肉洗干净剁成小块,用文火慢慢煎熬,忙了一个下午做出二百多斤猪油,余下的肉渣马正阳没有丢掉,都一起带到洛阳城内的店铺。现在没时间去压榨豆油,只好先用猪油替代了。

还有一道工序比较麻烦,就是把小麦粉里的麸皮去掉,最后马正阳终于想了个妙计,把麻布的线间隔几个就抽掉一根,横竖方向都这样做,然后固定在一个竹子围成的圆圈上,一个简单的筛子就做成了。

爷俩忙碌了一整天,两个人都变成了雪人才筛好五百多斤面粉,余下的麸皮被老黄留下喂猪,在汉朝家里有猪才是小康以上人家。

终于所有的准备工作在老黄的大力支持下完工了,事关马正阳娶媳妇的终身大计,老黄比较上心。

这天早上洛阳城南大街上来往的行人好远都闻到一股扑鼻的香味,马正阳和老黄昨天就住进了店铺,连夜活好面,花椒煎焦擀成粉,加上葱花芝麻鸡蛋,揉进面团里,按照平底锅的大小分割好。天快亮的时候爷俩就开始点火,锅底放进猪油,油热了后马正阳动手翻动面饼,不大一会就做好一块鸡蛋葱油饼。

马正阳不断的把一块块葱油饼做好叠起来,下面的葱油饼也不会因为时间长变凉。老黄站在门口开始吆喝,”鸡蛋葱油饼,加鸡蛋的葱油饼,一个铜钱管吃饱,随便吃,小米稀饭不要钱啦!咸菜加肉渣不要钱啦!”

这是马正阳的主意,开业前三天优惠大酬宾。路上的行人被葱油饼的香味和老黄的吆喝吸引住了,走进店铺的人陆陆续续的越来越多,宽敞的大厅,排放整齐的桌椅,香甜可口的鸡蛋葱油饼和肉渣,都让食客们赞口不绝,马正阳听在耳里喜在心里。

不到一个时辰就只剩下最后一块葱油饼了,马正阳不卖了,老黄和他还没来得及吃早饭呢。马正阳就要关上店门,门外走进两个蓬头垢面的小女孩,看模样都五六岁的年龄,贪婪的望着桌子上的葱油饼,后面跟着一位同样邋遢妇女,向马正阳行礼道:“这位公子行行好吧,两个孩子三天都没吃东西了,你就可怜可怜她们吧,给口饭吃好吗?”

穷则独善其身,达则兼济天下,马正阳现在不是富人,但也还能吃饱饭,前世良好的教育和修养不会忍心看着两个就要饿死的孩子那么可怜。

马正阳立即把葱油饼切成小份,就递给两个孩子,她们伸手便要接住,那位妇女摇了摇头,孩子们忍住饥饿立即说:“谢谢大哥哥!”

多么乖巧懂事的孩子啊,马正阳知道这家人肯定是惨遭横祸的大户人家,不然不会有这么高的素质修养。

马正阳端来一盆水,两个孩子仔细的洗干净手,拿起葱油饼就要填进嘴里的时候都突然停住,对那位妇女说:“娘,你先吃!”

她们的娘笑了笑,“娘不饿,你们快吃吧!”

那边马正阳的眼泪已经忍不住掉了下来,他是属于那种泪腺浅的人,一遇到感人的事都会被感动的一塌糊涂,在前世读书读到动人处就会流泪,妈妈还会担心他是个长不大的孩子。

“这位大嫂不要客气,葱油饼不够我再做,请您也坐下吃点吧,我虽然不是大户人家,管你们吃顿饭还没问题。”

马正阳真诚的邀请这位妇女,她也没有在谦让,洗干净手后和孩子们坐在一起,看着她们一家其乐融融的样子,马正阳都有些羡慕,又开始想念那个世界的父母亲了。

古道热肠的老黄很快和这母女三人交谈起来,原来她们家遭遇黄河决口发大水,所有的家产都被大水冲跑,孩子的父亲又在路上为保护她们母女与强盗厮杀受伤,后来无钱医治不幸死去,一路寻亲来到洛阳,谁知道那个亲属又搬家到长安去了,钱财又用尽,今天是实在饿的忍不住了才来这里乞讨。

说着说着母女三人的泪水就流了下来,马正阳连忙把剩下的葱油饼拿走,他这才想起老黄前些日在他大病初愈的时候也没让他吃饱,怕伤了肠胃。怕她们误会,马正阳还解释了一通。

“大嫂,城外我家还有一处大院子平时没有人打扫,你看能不能留下来帮帮我,这里的生意你也看到了,实在是忙。”

马正阳婉转的表达了想救助她们母女的想法。

“玉兰,木兰,还不谢谢公子的救命之恩!”大嫂带着俩个孩子就要下跪,她出身非凡何尝没听出马正阳的心意,别说给她们一家一个栖身的院子,就是为了孩子委身马正阳为妾她也认了。

待她们歇息片刻,老黄套上马车就准备送她们去桃园镇,临行前大嫂对马正阳说:“贱妾娘家姓杨,婆家姓庞,贱名英燕。”,这是告诉马正阳她会留在马正阳身边报答他。马正阳说:“家里吃食都有,你们自己做着吃,另外还有些我母亲留下的衣物,如果你们不嫌弃的话自己改动一下还可以穿。”

到了桃园镇马家,杨英燕才知道马正阳还未成婚,看院子的模样就是个大户人家,心里不禁动了心思,毕竟还有两个孩子要养大成人,如果离开了马家,她真不知道孤儿寡母的这么活下去,如果被贼人卖到青楼那才是苦不堪言生不如死了。

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