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第一百三十四章 酱油Plan B（第2页）

自暴自弃的香川从自家客房掏出个空玻璃罐，这是之前做酵母剩下的，仓库冰箱里的两大罐酵母目前供一家四口+四个蹭吃的勉强够用，其他罐子就收拾干净备用，现在正好派上了用场。

二十一世纪教程里的第一步就是洗米，面对不知道在打包前就过筛过多少次的米粉肯定不能这么处理，于是香川干脆拿出之前做酵母的经验——把大米粉揉成面团！

面团放在玻璃罐底部，加入温水，封口。

大功告成……才怪呢。

香川想起刚刚在庭院看到的四口大黑玻璃缸，再看看面前只有她半个人高的玻璃罐，不用猜也能知道这些肯定不够用。不过剩下的只用指挥小厨来处理就行了。

清理完玻璃罐后香川正准备迈开脚步回到庭院打个盹的时候，脚步一滞，想起除了乳酸菌之外还需要酵母。不用说，家里的这些酵母肯定又要不够用了，于是她只能继续手忙脚乱地指挥小厨开始繁殖更多的酵母。

本来酵母和乳酸菌这两个东西就算做多了也没事，多的酵母能拿去学习的社团活动室用，乳酸菌更不用说了，做些老酸奶或者果味酸奶还能给她一个多月的大鱼大肉生活解解腻。

横竖都不亏就是了。

“社长，你回来啦。”

等香川回到庭院的时候已经是下午四点多了，欧阳亚婷三人已经把制好的酱醅放入仓库，等明天的工序之后，他们就能静候一个月等待酱油的诞生了。

“是啊，没有大米，折腾死我了。”香川一屁股坐到自己的座位上，猛吸一口果奶，劳累之后的冰镇饮料就是舒爽啊。

“我们这算是把课外研学的课题都做完了吗？”良恭有些犹豫地问道，主要是这几天他总感觉自己在反复倒腾麦麸大豆什么的，没什么在做美食的真实感。

“等麦麸版本的酱油做好才算是吧？”香川答道，“研学的报告估计要等到下个月才能交上去了。”

“研学的成果在半年之内能交上去就行了，毕竟社团的研究课题有一部分是长期项目，和学校沟通好按时提交成果就算是完成。”艾诺解释道。

半年啊，那大豆酱油都能先后做两次了。香川在心里感叹，现代教育真的是对社团教育太纵容了，如果不是数学难过头了，她还挺喜欢这样的学习方式的。

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