南晋茗来到厨房,在厨房里面忙碌了起来,又是淘米,又是下锅煮的。
这里只有南晋茗一个人住,所以她自己平日里的温饱都是可以解决的,吃着玉米糠和咸菜,还能应付过去。
现在多了一个人,南晋茗也不吝啬,从杂物房里拿出了一袋新米。
是去年的,自己没舍得吃。
这男子就应该精心养着,也是可怜了,衣服破破烂烂的,被自己捡回来,不知道吃过米没有……
想到这里,南晋茗不禁心生几分同情。
今天玉米地拔草,看着那玉米长势很好,不如明天去地里面摘几个嫩玉米回来煮着吃,应当是好的。
这男子形消瘦瘦的,看起来还有点营养不良,以后要是在自己家住下了,被别人看了去,怕是又要唠叨几句。
南晋茗看着大铁锅里面沸腾的水,和新米混合在一起,快要熟了,走进杂物房。
杂物房的房梁上挂着两三块腊肉,是去年过年的时候腌制的。
记得当时家里面的稻谷卖了好价钱,换了好二两银子。
吃食为大,南晋茗毫不犹豫割了几块新鲜肉,回家之后就用秘制的调料给腌制了,上次有客人来,蒸了一条腊肉。
如今还剩两块大的,一块巴掌大小的。
房梁上掉下来两根绳子,中间挂着一根竹竿,腊肉就挂在上面。
南晋茗把巴掌大小的腊肉拿了下来,看着上面的盐渍。
这东西入味了,放得越久越咸,腊肉干巴巴的,被风干了很久,想要不吃这么咸,还得过水一遍。
修长的手指带着一些茧巴,摩擦在腊肉上,搓洗着腊肉上的盐渍,清凉的水浸润着腊肉,很快变成了灰白色,此时,锅里的饭也煮熟了。
南晋茗停下手里的动作,伸出手把木制的锅盖掀开,米香扑鼻而来,自己平日里三顿玉米糠,一顿干饭,这米香尤其难得。
南晋茗拿起勺子用竹筛把米粒沥干净水分,才又倒下锅去,放了点清水小火开始蒸煮,过程是麻烦的,但是吃起来的米粒颗颗分明,软腻香甜。
回来接着洗腊肉,把上面的盐渍用丝瓜布搓洗干净,这样就不会太咸了。
兴许是在房间里面等了太久了不见人回来,楚潇然走到房门边上看着面前的小院。
映入眼帘的是干净整洁的篱笆院子,堆放整齐的木柴,还有没砍完的柴火,门口左边是柴房连着几块木板搭建的简陋厨房。
那抹身影在厨房里面忙碌着,楚潇然原本已经寒凉的心渐渐恢复了几分温度。
南晋茗感觉到了有人的目光,她有些时候比较谨慎,抬起头来,却见楚潇然站在门口,风吹就能倒下去的样子,还苍白着一张脸,一时之间也不知道怎么开口劝人回去继续躺着。
“再等等,饭快好了。”
南晋茗大嗓门,说了一句,见楚潇然回应似的点了点头,才放下心来,还以为他是饿了,才这么着急忙慌出来找吃的。
楚潇然确实有些饿了,昨天被骗出来,自己是一点米没下肚,又因为用了太多的力气反杀坏人,自己现在脚步虚浮,还有些站不稳的。
两人间又陷入了沉默,南晋茗低头一心干着自己手里的活儿,想着等会儿把腊肉直接蒸了还是怎么做的。
“萧然,你喜欢吃蒸的腊肉,还是炒的腊肉?”
“什么?”
楚潇然见她头也不抬问自己,自己在楚家都是吃些和下人们一样的清淡素菜,一个月才能吃上一顿荤腥,还是肥得可怜的大坨肉。
腊肉是什么肉?自己是从未见过的。
南晋茗见他没了反应,刚想抬起头再问他一遍,自己手里面的腊肉都已经清洗好了。
南晋茗抬起头,现那人不知何时已经到了自己的面前,清俊的脸颊带了几分红晕,有些好奇看着自己手里这块肉,却又不敢太过靠近。
“这是……腊肉?”
“嗯,没吃过?”
“没见过。”
“家家户户过年都要准备的,还有腊肠,你也没吃过吗?”
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