《天才女宝考科举(美食)》全本免费阅读
现在正在菜市场,挑剔地看着买阿嫂笼子里肥。
些羽毛,那壮,冠子红红亮亮,一看就上好芦花,拎起捏了捏,觉得管直接烧吃炖汤,都很合适。
卖阿嫂也熟,会儿绑上围裙就问:“李家姑娘,你要小公去红烧了给弟弟吃,买大母清炖了给阿娘吃。”
摇摇头:“都要,阿嫂你里剩剔了架子吗,翅膀尖类零碎,给包一份。”
卖阿嫂:“?李家姑娘,你准备做什?”
知道她很吃惊,因平常都挑小公和肥肥大母。而且聪明,在市场些年,挑挑金睛,从会要次一级货。
今天尽买一些零碎了?
:因他配。
笨蛋配吃烧小公和炖大母,他只配个。
就收罗了一包零碎,又拐到卖大姐那,同样跟她要了一大包零碎,比如剁猪蹄时候从案板边缘扫下皮子,砍排骨剩下碎末,弄得卖大姐都疑惑了,知道拿些做什。
:他就配。
最买了几只泥鳅。
卖泥鳅阿弟:“你多买几个,凑成一盘,你买了两条瘦拉几去能干啥。”
:“他只配个,大笨蛋一个,书都背会,想休了,休想。”
就扫荡了一堆零狗碎到了厨房,忽然想起忘了一件事,赶紧到卧室打开箱子开始翻。
娘很奇怪:“你找什呢,下面全碎布,你弟弟当年尿布,找出做什。”
瞅了一弟弟留下那一大堆尿布,都当年洗了一遍又一遍地,当然认得出。但手避开尿布,从衣箱最下层翻出一块材质一模一样布料,当年弟弟得及用新布料。
记得那小子生下,爹宝贝跟什似,给他采购了一大卷上好绉纱,说害怕棉布磨痛了大宝贝儿。现在要找就种稀疏又结实布料。
娘也一头雾水地看着拿着弟弟“尿片”进了厨房,然把片绉纱两层叠起,做成个小兜。
“你到底要干啥。”
:“要煲汤了。”
其实个煲汤秘方,秘方原主,想提起他,因从未见过如此良心家伙。
那个跟着浙江船厨子,就他,用架子,碎骨头和泥鳅吊出汤,然就沿着大运河,从南边跟着大船,走水路坑蒙拐骗到北边,说自己汤广府那边靓汤。
卖特别贵呢。
幼小跟着姑父去玩,趴在窗户外面试图偷师,正好目睹了他以次充好行。
当时嗤以鼻,现在认真学习,因大笨蛋就配个,想起今天上午未婚夫连个声律启蒙都会背样子,气打一处。
虚假靓汤,和虚假青年才俊简直要太合适。
一边生气一边麻利解开两包零碎和猪零碎,舀水洗干净,然郑重地拿出两包零碎中唯好,一和半块带骨猪,仔仔细细拾掇好,放在大灶里焯水。
等水烧开浮起白沫时候,把那些架子和碎骨头用刀背砸更碎,和那些零碎都进了两层绉纱小兜里,两条泥鳅也被在在水里烫好,切碎一脑进了小兜里。
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