这第一道菜,炖牛肉,并非大锅乱炖。
相反的。
这道菜盛装在一个深盘上,牛肉块单独的,高高垒砌在深棕色牛油酱汤的中心,旁边摆着新鲜的蘑菇,以及牛油煮透的小洋葱。
毫无疑问,这是美作昴版本的炖牛肉。
可夏言的做法显然不是原版,在蘑菇、小洋葱的搭配之外,居然还存在第三种配菜
切开的“柠檬”,置于盘子最边缘。
一丝隐约的柠檬液体,飘在了汤面上,有着奇异的波光粼粼。
而且。
令人侧目和不解的是。
炖牛肉,为何还要搭上第二种“荤肉”
这是火腿肉
罗添、雷花、李提督等人,盯紧挨着柠檬片的肉块,火腿肉,煮开之后,鲜嫩多汁,和炖煮出来的牛肉相比,是截然不同的色泽。
“牛油很重啊”
“整个盘子都有一种油光闪烁的感觉,丰盈是丰盈了,但是这第一道菜,就如此荤腥油腻,会不会不太合适”
几人聊着。
刘昴星突然闷闷插了一句“没错,牛油很重,但是空气中并没有浓重的腥膻味”
顿时,两桌人都微微凝缩目光。
的确。
牛油重,味道也该重。
不说什么腥膻传十里,可刚刚上桌的时间节点,溢满空气才是合乎常理的。
问题就在于
夜色下,别苑的两桌人,嗅着时不时吹来的微风,只有清爽,没察觉到一丝油腻。
非常不对劲
这时候没人再说话,动作几乎一致性的,齐齐下筷。
“唔嗯”
胡浚、刘昴星端上第一道菜后,没回到厨房,而是找位置坐下,也持筷试吃了,并且这第一口,两人都颇为震惊“吃起来,舌头软绵绵的。”
“舌头,都快融化了。”
“热乎乎软绵绵”
他们没料到,牛肉和火腿肉搭配,煮开煮软的金华火腿肉,不仅没对牛肉风味造成损害也就罢了,反而有种奇妙的搭配倍增效应,令牛肉丝毫不损的美味在菜品之中无比突显。
哞
一声牛叫。
窒息的感觉,仿佛被筋肉强健、四肢发达的牛头人勇士,锁住了脖子和喉骨。
强牛锁男
迎牛而上
反正,无论如何,这道菜给予众人的品尝感官,就是满满牛肉蛋白的锁喉冲击波
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