翟五的话,有吹牛的嫌疑,方芍药不太相信,不过以她对萧铁山的了解,丑夫为人谨慎,不可能带她找大忽悠买东西。
既然对方都这么说了,方芍药也不客气,从袖兜掏出一张单子。
单子上几乎都是吃食,她自己没事瞎琢磨,想到什么,就补充两三样。里面的海虾,鱿鱼,螃蟹,鲳鱼等,边城人都未必吃过。
边城不靠海,距离海边大概有十几日的路程,大齐运输不发达,捞上来快马加鞭,运送到这边也臭了。
冬日还好一些,能冻住。
方芍药逛集市,发觉百姓们对肉更感兴趣,而海产,整条街没一个货郎卖的。
她出来一趟,只抢到一条胖头鱼,还没来得及做着吃。方芍药有些舍不得,吃了就没了,还有几日才到大年三十。
“全是吃的?”
翟五诧异了下,随即又恢复正常。是了,如今北地几个城池雪灾,受灾程度不同,短时间缓不过来,哪还有比吃食更重要的东西!
“嫂子,你们要的粮食,晚上我会派人送过去,避免人多眼杂。”
翟五对单子上的东西一点不感到惊奇,用炭笔,把粮食的种类划线,又继续道,“嫂子,来得早不如来得巧了,这大海虾,我这刚到一批。”
翟五把门打开,让夫妻俩进门。他和萧铁山还算熟悉,之前有过合作。
表面上看,萧铁山在衙门走镖,家境就一般,只有翟五知道,萧铁山其实是土财主。这人经常送来玉器字画,随随便便都要千两银子。
干这一行的,有这行的规矩,好货不问来路,英雄不问出处,翟五嘴严,从不多打听。
“都有?”
方芍药不可思议,她之前为此差点跑断腿,连个海里的干虾皮都没买到。
“嘿嘿。”
翟五笑道,“那是您没找对地方。”
每年年关,这边都会从海边走一批海产过来,趁着年节出售,当然不会卖给普通的百姓,而是送到各大酒楼,剩下大批量运送到嘉峪城。
嘉峪城城主最喜欢海产,出手大方阔绰,排除国恨家仇,生意照做,毕竟生意人只关心自己的赚了多少。
海产刚送过来,雪灾来了,翟五正在苦闷中,没想到很快有了买主。
方芍药被领着到地下一处冷库,顿时感觉眼睛都不够用了,光是上二十斤的大鱼,就有几十条之多。
“你喜欢吃鱼?”
萧铁山对此一无所知,试探地问道。如果娘子喜欢,他就把鱼买下来,留着慢慢吃。
“喜欢是喜欢,但是不买太大的。”
方芍药看了一眼,给萧铁山科普,二十多斤的大海鱼,尾巴和燕子的尾巴一样,她家那称呼为燕鱼。
燕鱼刺少,煎炒烹炸炖,亦或是红烧,没什么腥气,味道特别好。
吃燕鱼有讲究,最好不要超过三斤,过大的鱼肉很柴,腥味重,她老家那里,除了送礼,几乎没人买这么大的。
可以说,除了大,就没别的优点。
“另外,如果是刚从海边打上来的,那味道自然不一样。”
方芍药想到前世旅游,曾经在海边看到各种加工的小店。海边架起铁锅,底下放着柴禾,铁锅炖大鱼,原汁原味的,加点蒜末和粉条,几个亲朋三五成群地小聚,围着鱼锅,那才叫一个爽!
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