中秋节的清晨,阳光透过窗帘的缝隙,斑驳地洒在谢家龙的脸上。他翻了个身,睁开眼睛,感受到了一丝秋日的凉意。他揉了揉眼睛,坐起身来,深吸了一口新鲜的空气,心中充满了对今天节日的期待。
“今天是中秋节,得好好准备一下。”谢家龙自言自语道。他记得小时候,每逢中秋,家里总会炖上一锅香喷喷的牛腩,那味道至今让他回味无穷。于是,他决定今天也去买些牛腩回来,给家人一个惊喜。
简单洗漱过后,谢家龙穿上了舒适的衣服,走出了家门。清晨的集市已经热闹非凡,摊位上摆满了各种新鲜的食材。他穿过熙熙攘攘的人群,来到了一家卖牛肉的摊位前。
“老板,给我挑块好的牛腩。”谢家龙说道。
老板热情地招呼着他,从案板上挑了一块肥瘦相间的牛腩,递给了他。谢家龙接过牛腩,付了钱,便兴冲冲地往家里走去。
回到家后,谢家龙开始了忙碌的炖煮过程。他先把牛腩洗净,切成大小适中的块状,然后用料酒、生姜和少量的盐腌制了片刻。这样既能去腥又能让牛腩更加入味。
接着,他拿出了炖锅,加入了适量的清水,放入了腌制好的牛腩。大火烧开后,他转小火慢慢炖煮。随着时间的推移,锅里的牛腩逐渐变得软烂,汤汁也变得浓郁起来。
为了增加口感和营养,谢家龙还准备了一些配料。他切了一些土豆块和胡萝卜块,放入了锅中。这些蔬菜在炖煮的过程中会吸收牛腩的汤汁,变得鲜美可口。
在等待的过程中,谢家龙也没闲着。他打扫了房间,整理了庭院,还顺便去买了些新鲜的蔬菜和水果。当他回到厨房时,发现锅里的牛腩已经炖得差不多了。
他打开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来。他尝了一口汤汁,味道鲜美醇厚;再尝一口牛腩,肉质软烂入味。他满意地点了点头,知道今天的炖牛腩已经成功了。
这时,家人们也陆续起床了。他们看到谢家龙在厨房里忙碌着,都好奇地围了过来。
“哥,你在做什么呢?好香啊!”弟弟阿虎嗅着鼻子问道。
“我在炖牛腩呢,今天中秋节,我们吃顿好的。”谢家龙笑着说道。
“哇!太好了!我最喜欢吃牛腩了!”阿虎兴奋地跳了起来。
妹妹欣欣也好奇地凑了过来,她看着锅里的牛腩和蔬菜,眼睛瞪得大大的。
“哥哥,这是什么呀?好吃吗?”欣欣问道。
“这是牛腩炖土豆胡萝卜,非常好吃。等会儿你就可以尝到了。”谢家龙笑着摸了摸她的头。
没过多久,牛腩就炖好了。谢家龙把牛腩盛了出来,放在了餐桌上。
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随着炖锅中的香气渐渐溢出,整个屋子都弥漫着牛腩的醇厚味道。谢家龙细心地配上了新鲜的蔬菜,准备与家人一同享用这顿中秋佳节的美味。
就在他把菜肴放上餐桌,准备叫家人吃饭时,电话铃声突然响起。他拿起手机一看,屏幕上显示着一个熟悉的名字——刘艺菲。谢家龙心中一动,这位大明星怎么会在中秋节这个时候打来电话?
他按下了接听键,电话那头传来了刘艺菲神神秘秘的声音:“谢家龙,你快来门口,我有个惊喜给你。”
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