虽然说玩意黑暗料理,但每一种食物存在都它道理。
温晚晚忆了一下自己找到资料,也给直播间观众继续介绍了起。
“牛瘪锅贵州qdn和广西西南地区苗族、侗族传统美食,也他们待客上品。”
“他们认,吃了牛瘪锅,可以健胃消食,祛热解毒,增强体质,甚至可以感受到牛生命力,可以与大自然和谐相处。”
“牛瘪锅历史可以追溯到宋代,当时一本书叫《溪蛮丛笑》,里面记载了qdn地区风土,其中就提到了牛羊肠脏吃法。”
“据说,当地将牛羊肠脏略洗摆羹,以飨食客,臭可近,食则大喜,就最早牛瘪锅雏形。”
“过们虽然可以说东西一种黑暗料理,但要尊重苗族、侗族民族文化,东西虽然大部分都难以接受,但体现了他们对自然和生命敬畏和感恩”
“苗族和侗族里,牛一种神圣动物,它给们提供了、、皮、角等各种资元,所以们要尊重牛生命,能浪费任何一部分。”
“如果你一天到两个少数民族家里做客,见到了一锅牛瘪锅端上,哪怕真喜欢至少也要吃几口,尊重一下渐落寞传统文化。”
温晚晚话音落下,直播间弹幕异常汹涌。
薄荷盏:
快吃一个芒果:
婕婕子:
温晚晚看了一弹幕,继续科普起了另一种接地府食物。
“接下们说说童子蛋,童子蛋东一道传统菜肴。”
“很多以童子蛋和活珠子差多东西,实际上玩意在小男孩尿中煮熟,所以被称童子蛋。”
“也算得上个城市传统,他们会在季搜集青期男孩尿,用煮一锅种童子蛋。”
“而且可能大家知道,童子蛋目前列入了非遗名单,作一种传统文化进行了保存。”
停顿了片刻,温晚晚也扭头朝着沈南看了过去。
“问你个问题,如果你马上就要饿死了,面前两个蛋,一个活珠子一个童子蛋,你选?”
沈南听到温晚晚问题,整张脸都皱了起。
犹豫了许久遵从了本心:“活珠子,相比下,童子蛋真接受了。”
温晚晚深深看了一沈南,随和直播间观众继续聊了起。
“大家看,其实只嘴,两个蛋放在那吃,都要选活珠子!”
话音落下,一旁沈南也算反应过,一双目光中带着三分惊疑九十七分难以置信。
谁能想到温晚晚能在种地方挖个坑等着自己!
而随着温晚晚介绍,直播间观众此时也挥了天南地北特,开始一一展示起了同地区黑暗料理。
白句夷:
云中暮:
西园寺雨:
十街:
得说,国地大物博,隐藏在八大菜系下黑暗料理数量巨多。
过片刻间,直播间出现了一大片观众在吐槽自己家乡黑暗界。
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