两天后,莫水生带着一群人来到了莫远的新家。他们带来了刷子、油漆等工具,将莫远新家的墙面重新粉刷一遍。
经过一天的努力,莫远新家的墙面焕然一新,呈现出明亮整洁的白色。这意味着莫远新家的建设工作正式结束,只需等待几天后,待墙壁上的水分完全蒸发,便可搬进新居居住。
为了庆祝这一重要时刻,莫远特意邀请大家一起喝完工酒,并选择在新房的院子里举行这场盛宴,以增添欢乐氛围和纪念意义。
虽然主屋仍需数日才能入住,但厨房已可供使用。于是,莫远一大早就与狗子一同进城购买食材和酒水,回来后便忙碌地准备起丰盛的午餐。
大姐和其他人在一旁帮忙,有的洗菜,有的切菜,忙得不亦乐乎。
而莫远则亲自下厨,展现他精湛的厨艺。中午时分,一桌丰盛的饭菜摆放在桌上,香气扑鼻。其中,红烧肉无疑是最受欢迎的一道菜,成为了莫远的招牌菜。
此外,还有其他美味佳肴等待着莫水生和其他人的品尝。
莫水生带着他的建筑队来到时,整个院子已经弥漫着令人垂涎欲滴的香气。他们毫不客气地走进院子,看到里面摆放着桌椅板凳。
这些家具显然是临时从邻居那里借来的,因为村里没有一家能拥有如此之多的家具。此时,其他人正忙于准备午餐,还未来得及将桌椅摆放整齐。
这种情况在农村很常见,每逢有宴会或宴席,不仅需要借用桌椅板凳,连碗筷都要向邻居借用。
莫水生等人并没有因此而感到拘束,他们和莫远本来就是一个村的,关系在过去的一段时间里得到了极大的发展,彼此之间非常熟悉。于是,他们主动参与到桌椅的摆放工作中,迅速完成了任务。
最终,一共摆出了整整五桌。原来,除了莫水生的建筑队,连砖窑上的人也被莫远邀请了过来。这段时间以来,大家都给予了很多帮助,所以这场完工酒自然要共同庆祝,共享成功的喜悦。
摆放好桌椅后,其他人纷纷入座,莫水生则走进厨房,与正在忙碌的莫远交谈起来。
莫远抬头见是莫水生,脸上露出笑容,亲切地叫了声水生哥。莫水生也不客气,伸手伸进竹筐里,里面是莫远刚炸好的小酥肉。
他准备一会做个酥肉两吃,一个干吃,一个做酥肉汤。
刚出锅的小酥肉,焦香酥脆,十分美味。从这个细节也能看出,现在莫远和莫水生两人的关系已经非常亲近了。如果是最开始的时候,莫水生肯定不会如此放松,更不敢随意动手。但现在他们之间的关系已经变得很融洽。
莫远并不在意莫水生的举动,反而亲切地询问道:“怎么样,水生哥,好吃不?”这句话自然引得莫水生连连称赞。这种食物在过去可不是轻易能吃到的,所以现在品尝起来格外美味。
接着,莫水生又关心地问:“还有啥需要帮忙的么?”他真心希望能帮上莫远的忙。然而,莫远笑着回答说:“我这边快忙完了,很快就好,水生哥你就别插手了!”
尽管如此,莫水生还是坚持要帮忙,最后莫远只好让他先把做好的凉菜端到院子里去。
莫水生这才注意到,旁边的案板上已经摆好了很多盘子,里面是已经做好的凉菜。他看到一盘翠绿的豆角,色泽鲜艳,让人垂涎欲滴。
还有一盘黄瓜拌猪头肉,虽然不是什么稀罕菜,但对于莫水生来说,却是难得一尝的美味。特别是莫远做出来的这两道菜,卖相非常诱人。
"你这是豆橛子吧?怎么这么绿?和平时吃的不一样啊?"莫水生好奇地问道。
在农村,可以说豆角再平常不过了,尤其是夏天,每家每户都得种上好多,很多人甚至专门晒干凉成干留着秋冬天吃,莫水生对这玩意自然不陌生,平时炒着吃腻了也会偶尔烫一下用蒜泥凉拌,不过莫远做的这盘,比生豆角还要翠绿,自然引得莫水生的好奇,
莫远连忙解释道:“这是一个小窍门,我选择了比较脆嫩的豆角,然后在烫的时候,往水里加了点盐,再滴入几滴油,这样烫出来的豆角不仅颜色漂亮,口感也很脆嫩。此外,我还特意去县城买了麻汁,搭配上蒜汁,简直就是夏天的绝配,可以作为很好的下酒菜。至于猪头肉,那可是我专门买的两个猪头现卤的,现在已经在锅里煮了两三个小时,等凉透后切成片,再配上清爽的黄瓜丝,味道好极了!”
说着,莫远还特地用筷子夹起一块猪头肉,向莫水生展示着。
莫水生听着莫远的介绍,不禁馋得口水直流。
他迫不及待地接过莫远筷子上的那块猪头肉,飞快地放进嘴里,想要尝尝这美味。刚一入嘴,唇齿留香,猪头肉已经炖得软烂入味,莫水生的舌头差点咬掉。
听着莫远的介绍,现在亲口尝到,他对莫远佩服得简直五体投地:“兄弟,我真是服了你了,就你这手艺,就算啥都不干,光靠做菜,也能发财啊!”
被对方这么一通吹捧,莫远也是觉得十分荣幸:“水生哥,你觉得好吃就行,大家伙这段时间没少出力帮忙,我做些好吃的犒劳下大家!你快端上去让大家伙尝尝!”
莫水生立刻点头答应,端着菜出了厨房。莫远立刻就听到了院子里传来一阵惊叹声:“哇!”显然,大家伙都被莫远这次完工酒的规格给震惊了,立刻七嘴八舌地夸赞起来。
莫水生立刻有样学样,学着莫远的样子,清了清嗓子,然后大声说道:“大家好啊!今天我要给大家介绍一下我们的两道前菜。首先来看这一盘,这可是麻汁豆角哦!再看这一盘,是美味的黄瓜拌猪头肉呢!这可都是我的好朋友莫远亲手做的,怎么样,看起来是不是很好吃呀?想知道它们是怎么做出来的吗?哈哈……”他故意卖关子,吊足了大家的胃口。
所有人的好奇心都被调动了起来,他们迫不及待地问道:“快说说,到底是怎么制作的?”莫水生心里暗自得意,他慢悠悠地介绍着,把刚才莫远告诉他的话一五一十地复述了出来。虽然这些都是莫远刚刚教给他的,但却成功引起了大家的惊叹和赞叹。
众人的目光紧紧锁定在这两盘菜上,眼中满是渴望和期待。他们的口水忍不住流了出来,仿佛已经尝到了那美妙的味道。对于接下来的菜肴,他们充满了更多的期待,心中暗暗想着,一定要好好品尝一番。
…………
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