猪下水,郑家人见过也吃过,可像这般香得离谱的猪下水,郑家人却是见所未见。
照例是当家人拿起筷子吃第一口。
只见郑村长夹起一片猪肚放入口中,瞬间,他的眼睛亮了起来,脸上露出了惊喜的表情。
浸满汁水的猪肚,口感软糯又不失嚼劲,咸香中带着丝丝甘甜,只一口,便让人食欲大增。
再吃一块猪大肠,不仅无丝毫异味,被浓郁卤汁浸透的外皮略带韧性,内里却软糯滑嫩,口感厚实而不失细腻,简直能将人香得翻个跟头。
这究竟是什么人间美味!
许樱桃望着郑家人陶醉的神情,内心生出极大的满足感。
她就知道,没人能逃过卤味的诱惑!
女人们最先搁下筷子。
庄户人家没有食不言寝不语的规矩,赵氏意犹未尽地抹抹嘴,问道:“樱桃,你既然有这般手艺,何不专门去镇上卖下水?”
许樱桃咽下口中南瓜,笑道:“做卤味比做凉粉辛苦百倍不止,我是个懒人,若是有的选,自然想轻轻松松把钱赚。”
她这完全是肺腑之言。
做卤味生意不仅辛苦,还耗时,从采买、到清洗、再到卤煮和售卖,一天之中至少三分之二的时间都将耗在这上面。
上辈子当社畜当到丧失自己的生活,重活一世,她可不想再重蹈覆辙。
况且,家庭式小作坊能创造的就业岗位实在有限,她想要的是全村共同富裕。
“净胡说,再没有比你更勤快的姑娘了。”周婆子将一碗卤味往许樱桃面前推了推,“樱桃,你也吃。”
“阿奶不用管我,家中还有不少,本就是端来给你们吃的。”许樱桃又将碗推回桌子中央。
郑村长也搁下筷子,忍不住继续问起先前堆肥的话题。
要么说老爷子是老庄稼把式,提出的问题全都问在了关键点上。
诸如何时施肥、如何灌溉管理、各类肥料如何配合使用等,这些都是能否提高作物产量的关键因素。
许樱桃皆对答如流。
身旁的郑燕简直听得眼中直冒心心。
其他人却惊呆了。
一个年仅十五岁的小姑娘,居然深谙农事,实在有些不合常理。
针对众人的疑惑,许樱桃一早便准备好了说辞。
“不瞒诸位长辈,这些肥田法子,都是我爹多年尝试的结果,我爹一辈子醉心种地,总想着提高粮食的产量,可他福薄,眼看着就快成了,却因着生病,和我娘相继离世,我便将他说的那些法子都记了下来。”
原身爹娘是块砖,哪里需要哪里搬。
郑村长:“那你哥……”
“我哥就是个废物。”许樱桃截断老爷子的疑问,“他不仅好吃懒做,人还生得蠢笨,爹娘当初传授给他的技艺,他一个都没记住,否则后来也不至于穷得想将我卖了。”
在人口流动限制极为严苛的时代,可谓是五里不同风,十里不同俗,许家村距离南溪村足有五十里,许樱桃笃定郑家人不会去求证。
除非是吃饱了撑得,不然谁会专门跑五十里去打听她的家庭情况。
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