云霁问:“何谓生辰蛋糕?”
“就是过生辰时吃的糕点,弄一个大号糕点,到时候在上面抹一层奶油,加糖浆和水果做装饰。一个生辰蛋糕定价几十瑞斯上百瑞斯。那不就相当于卖几十个蛋挞?”闵悉说。
“会有人买吗?”云霁不太确定地问。
闵悉点头:“会有的。”这生日蛋糕对欧洲人来说,就是出口转内销,身价自然要涨不少。
“那就试试。”云霁说。
,给每张包装纸和每个木盒上都盖上了广告词。
闵悉原本只打算给点心店配两个人,考虑到楼上的有个休闲空间,需要人泡茶,闵悉还打算做奶茶,需要一个专门的人来服务,就另外再请两名员工。
这边三个员工吃饭还是在饭店里,反正离得不远,打发个人过来取一下饭菜就行。
点心铺子开张之前,闵悉就招了两个年轻小伙子,先在自己饭店里工作几天,让他们学一学服务方式和服务态度。
点心铺子的装修风格和饭店的不一样,饭店主打一个中国风,点心铺子则更偏现代的简约北欧风,主打一个温馨舒适。
点心铺子开业前,邀请费尔南多男爵和梅洛勋爵去看了一下整体装修,让他们给提一提意见。
他们看到一楼的时候,就觉得很特别,因为整体空间非常大。除了靠墙的架子,店堂中间就只有一个双面的架子,门口有一个收银柜台,余下的空间非常大,不像普通的店铺,里面摆得满满当当,生怕浪费了空间,显得拥挤,这里就很敞亮透气。
闵悉还让木匠打了两组桌椅,安置在一楼大厅的后半部,桌子是长方形的,一面抵着墙,只有一个圆形桌腿,每张桌子配三张椅子,可以坐三个人,也可以坐五个人,如果小孩子小,也可以挤六七个。
费尔南多说:“这两张桌子是给客人坐的吗?”
“对,有的客人逛街累了,想在店里休息一下,可以坐下来休息一下,吃点点心。”闵悉说。
费尔南多说:“这主意非常妙啊。应该能吸引逛累了的客人进来休息,顺便也会买点心。”
梅洛勋爵看着楼梯,问:“二楼也被你们租下来了吗?”
闵悉点头:“对,二楼是茶室,可以休息的。二位请随我上楼看看。”
闵悉和云霁领着两个人上了二楼,二楼空间不小,摆放了四组沙发,对角分别为两组大的,两组小的,靠墙角的位置还做了一个壁炉,冬天可以生火。
墙上挂着几幅水彩花鸟小品,是装修期间云霁画的。还在室内种了几盆花草,有了植物,房间里就显得灵动了起来。
费尔南多上来一看,就惊呼:“我的天!这是一个沙龙吗?这太有氛围感了!”
闵悉想了想,说:“准确来说,这是一个茶室。这里提供茶水和奶茶,还有点心。女士们或者先生们想找个地方和朋友聊聊天,谈谈生意,就可以来这里。喝着茶吃着点心,就把事情谈妥了。”
费尔南多把自己扔进沙发里,躺在上面,张开双臂说:“这点子简直是太棒啦!想象一下,一个温暖舒适的沙发,散发着香气的热茶,还有刚出炉的蛋挞和点心,在这里,我能消磨上一个下午。你这儿绝对要成为全里斯本的圣地,比那些沙龙都会令人神往。这地方有消费标准的吧?”
闵悉说:“自然是有的,根据茶的档次不同,一壶茶的价格也不同。最便宜的也50瑞斯一壶。”再加上点心,两个人在这里,至少要消费七八十瑞斯起步。
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