吃老鸭汤,要在下菜吃肉之前,先盛一碗老鸭汤出来,因为这时候的汤没有被其他的菜污染味道,就是纯正的老鸭汤,只需要洒几粒葱花,就可以喝到一碗唇齿留香的纯正老鸭汤。
不过,老鸭汤虽美,却有一点值得注意,那就是,滚烫的老鸭汤盛在碗里,毫无动静,跟凉了的没有什么区别。可不能“咋咋呼呼”地直接喝。
不然……
韦俊杰就是前车之鉴。
一口汤下去,顿时就是“嘿嘿嘿”的,变成了哈巴狗。
而要是更严重一点,接下来的一整顿饭可就都没什么味道了。
老鸭汤是汤底,可以往里面下各色的菜式,里脊肉、土豆片、牛肉、萝卜、豌豆尖……跟吃火锅是一样的。
其中的白萝卜,苏云很喜欢。萝卜煮熟了,还没软烂,还有脆色,但是饱含了鸭汤汁水,可以沾一点酱料,但最好是什么都不要,直接吃,顿时清甜爽口、喷香扑鼻,胜过人参果。
里面煮的鸭子也是可以吃的,鸭腿、鸭脖分开,鸭肉煮得软烂。但没有那么好吃。
而最叫苏云印象深刻的,还得是那特色烤鸭。或许是跟北京烤鸭学的手艺,将鸭子烤得焦脆了,片下肉来,卷进饼里,加上葱、黄瓜丝,一口塞进嘴里,肉的味道、饼的味道、葱和黄瓜的味道相互呼应,实在人间绝味。
他曾在《天下无贼》的结尾里见过刘若英吃烤鸭,现在自己吃过之后,才明白当时刘若英为什么吃得那么香。
他们刚开始只要了一盘,四人分而食之之后,现跟猪八戒吃人参果一样,味道都没试出来,又连着要了两盘,直吃得肚子都圆滚滚了,才罢休。
吃完饭,挺着肚子走出店门。
霍霖欣感叹道:“我算是明白了,什么才叫酒香不怕巷子深,这么偏僻的地方,生意还这么好,果然是有原因的。”
韦俊杰悄悄看了看手机,满眼肉疼,说道:“也很贵。”
四人aa下来,每个人都花了一百多。
当然,贵是一方面;另一方面是,四个年轻小伙子累了一天,放开腮帮子吃,那也确实比较恐怖。
而何鸿飞更好奇的是:“你那个女朋友……”
“不是女朋友!”苏云纠正。
“你那个朋友……”何鸿飞问道,“她不也是大一新生吗?怎么会知道这里?”
要知道,他从到学校起,天天在外面跑,也不知道东门外有这么一家店。
好像那个女生是老生一样。
“对啊!”霍霖欣也疑惑。
而他更疑惑,因为他已经知道了陈小姐就是魔女学姐,而魔女学姐对学校各自事宜都太了解了。
他问道:“她是学校附近的人吗?也不对,她那个口音就不是川渝口音。”
陈小姐……
听到他们的
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