第o章家年夜饭
第o章家年夜饭
年三十。
因要摆摊知道什时候才家,昨天晚上苏玉兰早早就交代了大儿子他们三个在家里杀鸭,摘菜,煮熟就上香供神。
别看久青和珠儿年纪大,但兄妹俩早就学会了杀鸭,拨毛剖腹洗内脏了呢,当然更会煮鸭了。
农村凡能自己干,力所能及活,基本上都会干。
会也要会,因会就学,谁也天生就会。
所以,别说久青他们三兄弟姐妹了,就娇儿也从六岁开始,苏玉兰就教她煮饭,洗菜,生,更大一些再教切菜和劈柴。
而且,大家都样过。然再长大一些,杀鸭拨毛,做饭菜,煮猪食喂猪喂,连都得要下地下活呢,些家务活算什呢?!
,中午,久青和珠儿给在街上摆摊建平和苏玉兰送完了午饭,就赶紧烧水捉鸭杀了。
杀拨毛很容易,但杀鸭拨毛非常简单,因鸭毛好拨,想要拨得干净从头到尾一般需要两个小时。
然再把鸭一起煮熟,最快都得近五十分钟,所以一般一套下最快都要费上三个小时功夫。
一般年三十那天也小部分家去地里话,上午就把鸭给杀好了,中午就能把鸭上台供神,下午年夜饭就轻松多了。
过,会儿可像几十年,年夜饭要弄十几个菜,者一大堆在一起吃饭。
家兄弟除了扫墓会合在一起吃顿饭外,逢年过节都各自管各自。
久青和珠儿,久舟三个只需要把鸭弄好,洗好青菜,煮好饭就可以了。
他们小力量够大,所以砍鸭和弄配料都得等建平才能干。
好在,久青他们才供完神放完鞭炮多久,建平和苏玉兰就挑着货收摊了。
早上挑去四个麻包袋,会儿四个麻包袋都只剩下了半袋,今天生意错。
“建平,生意错呀。”
“玉兰,今天卖了少呢。”
“晚才,挣了少了。”
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