欣妍拿出石臼来把炒好的虾米和干香菇放入,一前一后的滚动直到全成了粉末。
装入陶罐里:“娘以后我们炒菜做汤放一勺进去,菜和汤会变的更鲜。”
张氏没有怀疑的说:“好”,自从欣妍变了后,欣妍说啥她和沈大海都是无条件相信。
不一会儿沈大海和宋公他们回来了,也闻到了香味比他们店里的味还香。
今天家里人多,沈大海把桌子搭在院里树旁。
欣妍把菜端出来放了满满一桌,挨个介绍:“这是荷叶鸡,蘑菇烧鸡,凉拌鸡,辣椒鸡杂,回锅肉,青椒肉丝,烧焦茄子,鱼豆腐,炒青菜,还有虾米饺子。”
当荷叶打开一股清香扑来,鸡肉金黄色,香菇油汪汪的,都吞了吞口水。
宋彦夹起一块鸡肉放入嘴里,荷叶的清香与鸡肉完美融合,鸡肉口感滑嫩,香气四溢。忍不住又夹了一块。
大家见客人动筷了也跟着夹来吃,都忍不住赞叹到好吃。几下荷叶鸡就见底了。
大家各自去夹喜欢的菜,宋彦把每个菜都尝了一遍,连青菜的味道都比他们店里的好吃。
饺子蘸醋一口一个,饺子里的肉馅也不同。
“沈姑娘,你这饺子里还加了啥,味道怎么这么鲜?也没看见姜和葱怎么有姜葱的味?”李林边吃边问。
“这里面的加了,我们在小河里捞的虾米,我只是加了葱姜水进去,所以没有葱姜。”欣妍自然的回答道。
“还有鱼豆腐怎么没有鱼有鱼的鲜?”
“哈哈哈,我就说嘛你们有口福。我有秘制调料。”
确实这顿饭宋公子和李林吃的很满足,他们走南闯北的什么好吃的没吃过,酸甜苦辣,只是他们的辣是用茱萸做的和辣椒的不同,辣椒的辛辣更香。
大家坐在院里聊着今天的美食,宋彦就想怎样开口把这菜方子买下来。
欣妍就像他肚里虫一样:“宋公子这几道菜在你们店里卖效果会怎样?”
“沈姑娘的手艺那是一绝,就像前两天推出的菜差不多每桌必点。我们的生意必更上一层楼,那方子…”
还没等宋彦说完欣妍接到:“好,那我写给你们。”说完就进屋写菜方子了。
宋彦接过单子看着清秀的字迹,如她人一样越看越好看。心里泛起涟漪。
“你就这样给我了,没有任何条件?”眼中满是愕然。
“商人最重利,我也一样。这菜方子我就送你们了,我需要一样东西还需要公子帮忙?”
“你需要什么?说来看能不能帮上?”
“我需要一种豆,有手指甲大小的豆,我在一本杂书上见过,可以做一种美食。这边没看见有你们去的地方多,帮我留意或者帮我买来,运费和豆的钱我们付。
还有一种方式就是我们合伙,你们负责采买豆我们来加工。利润按劳分配怎样?”
又是吃的她的脑瓜里到底装了多少,懂的又多,知书达理,和那些千金小姐有过而不及。
“好,欣妍姑娘豪放不羁,就按你说的我们合伙。”宋彦高兴的拿扇子啪的一下拍在桌上。
把其他人吓了一跳,这是干啥呢?有必要这么激动吗?
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