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第84章 亚健康五脏饮食调养心调养药膳一（第2页）

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黄芪陈皮猪心汤调养药膳

黄芪陈皮猪心汤是一道传统的中药调养药膳，具有益气养血、健脾开胃、安神定志等功效。这道药膳适合气血不足、脾胃虚弱、失眠多梦等人群食用。下面我们来详细了解一下这道药膳的做法和功效。

一、材料

-猪心：1个

-黄芪：30克

-陈皮：10克

-红枣：5可

-生姜：3片

-盐：适量

二、做法

1将猪心洗净，切成薄片备用。

2将黄芪、陈皮、红枣、生姜洗净备用。

3将猪心片放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。

4将黄芪、陈皮、红枣、生姜放入锅中，转小火炖煮1小时左右，至猪心熟透。

5加入适量盐调味即可。

三、功效

1益气养血：黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效；红枣具有补中益气、养血安神等功效。两者搭配食用，可以起到益气养血的作用，适合气血不足的人群食用。

2健脾开胃：陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效；生姜具有温中散寒、止呕解毒等功效。两者搭配食用，可以起到健脾开胃的作用，适合脾胃虚弱的人群食用。

3安神定志：猪心具有安神定志、养心补血等功效。与黄芪、陈皮、红枣、生姜等食材搭配食用，可以起到安神定志的作用，适合失眠多梦的人群食用。

四、注意事项

1猪心要选择新鲜的，并且要清洗干净，以免影响口感和健康。

2黄芪、陈皮、红枣、生姜等食材的用量要根据个人体质和病情来调整，不宜过量食用。

3炖煮猪心汤的时间要足够长，以确保猪心熟透，并且药效能够充分释放出来。

4猪心汤不宜与茶叶、咖啡等饮品同时食用，以免影响药效。

5猪心汤不宜与萝卜、绿豆等食物同时食用，以免影响药效。

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黄芪陈皮猪心汤调养药膳的做法和功效。

参芪丹参猪心汤——

参芪丹参猪心汤调养药膳

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