尚食局下有司膳、司酝、司药、司饎四大司,其中司膳司掌管割烹煎和之事,这就意味着姜荔雪要去尚食局那边,借用司膳司的地方给谢珣煲汤。
那里对她来说是个陌生的地方。
她对于从未去过的陌生之处,总是带着莫名的惧怕。
也怪她先入为主,以为东宫会有一个小厨房,才敢在皇后娘娘面前夸下海口说要亲自给太子煲汤。
如今皇后娘娘已知晓她的“诚意”,水芝姑姑也早早将虫草送了过来,她只好换了身利落的窄袖衣裳,卸了上的珠翠,带上兰英与月红绿萼给自己壮胆,四人一起往尚食局那边去了。
风飘绿意,温软熏人,她们在宫道中行走,循着高阔曲折的游廊入了御花园,时而被浓浓绿荫笼罩,时而落入午后绚烂的阳光下,不一会儿便出了一身薄汗。
兰英捧着虫草跟在姜荔雪身后,瞧着良娣身穿浅云色的衣裳,倒是与自己身上这身淡白色的宫装有几分相似。不过良娣骨秀娉婷,纵使衣着朴素淡雅,也比她们多了几分出尘之气,叫人羡慕不来。
再往前走了一程,终于闻到了弥漫在空气中的食物的香气。
这个时辰,离晚膳的时间还早,尚食局的人不多,司膳司中也只有两三个人,或是洗菜,或是蒸煮,提前准备晚膳要用的各种食材。
司膳司的主管是皇后娘娘的人,水芝姑姑提前过来打过招呼,所以司膳司主管亲自来迎接,并安排人帮姜荔雪打下手。
平日里各宫的娘娘们有时也会来司膳司这边,或是做菜熬汤,或是做些点心甜水,大都献与圣上,故而司膳司对于这种事情早已见怪不怪。
只不过兰英与月红绿萼三人却不能进去,司膳司主管委婉解释道:“往日里各宫的娘娘们来此,也都是一个人进去的,这里烹调着各宫的膳食,委实不宜叫太多外人入内,万一其中某道膳食出了问题,良娣在内自是不能指摘,但各位姑娘难免会遭些怀疑不是?”
这话确实在理,兰英她们虽然担心,也只能在外面等着。
司膳司主管安排了一位厨娘跟着姜荔雪,得知她要煲虫草老鸭汤,那厨娘便带着她去后院挑选老鸭。
“羽毛暗沉且有花斑的为老鸭,羽毛光洁且鲜艳的为嫩鸭……”厨娘将她带到鸭舍前,教她挑选老鸭的方法后,又道,“良娣且慢慢挑选,我这便回去拿菜刀,顺便准备热水,一会儿帮良娣宰鸭子。”
姜荔雪道了声“有劳了”,便转身认真挑选起鸭子来。
鸭子并不多,她很快就挑中了一只肥硕的老鸭子,鸭脚的肉垫又大又厚,想来养的年岁长些,用来煲汤最好。
挑好之后,便等着那厨娘拿刀过来。
眼下还未见对方身影,姜荔雪也并不着急,毕竟这会儿天色尚早,她也并没有打算把汤煲得有多好喝,煲得时间短一点自然也无所谓。
她甚至饶有兴趣地在后院逛了逛,这里不仅养着鸡鸭鹅这般常见的家禽,还有其它飞禽走兽,她瞧瞧这个,逗逗那个,不知不觉间,日光西沉许多,那个厨娘却还没回来。
司膳司的
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