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第48章 做酸笋(第2页)

白褚点头没有迟疑一点,“好。”

时寻看着这这竹笋一个背篓根本背不走,只能把笋衣都给剥了在带回家。

这是个大工程,两人拔了一个多小时才拔干净,回到洞穴,时寻就把竹笋倒进了水槽,“白褚你快烧一锅开水出来。”

白褚也是时寻怎么吩咐,他就怎么做。

时寻把她的烧的坛子搬了出来,这目测能泡二十斤竹笋的坛子,这一堆竹笋用一部分晒干,一部分用来炒肉。

她更是干劲儿十足,用这山泉水直接放进无油的坛子里,把她选好的嫩笋用刀切开放进坛中,最后抓了两把盐放进坛中,没有酒消毒只能祈祷别坏,然后盖上坛盖将坛沿到上水封坛。

“白褚把这放进洞穴阴凉处。”

白褚很喜欢这种忙碌,“好,这就来。”

时寻又开始把剩下的都切成片放进锅中焯水,然后捞出来放在叶子上晒干,剩下几个新鲜笋今天吃。

时寻把笋切成了丁,把木耳切碎,割了一块猪肉也剁成了丁,然后起锅烧油,下锅爆炒。

虽然只是一点盐当佐料,但口感又提升了一个层次。

时寻尝了一口,虽然不是很惊艳,但已经非常不错了,就是差了点豆瓣,大蒜,生姜,酱油,还有鸡精。

但时寻有把握总有一天这些东西它都能做出来,她虽不能一比一还原,但她是22世纪的人啊,谁还不懂做点辣椒酱,谁家还不会弄点酱呢,她以前的爱好就不是别的什么,就爱看这些制作工艺,她有把握,只要能找到材料,味精她也能给她做出来。

开玩笑,高材生也不是嘘的。

“阿寻,这笋吃起来有竹子的香味,清脆爽口,好好吃,阿寻好厉害,好像什么东西都能被阿寻做成美食。”

时寻被夸的不好意思了,心想,她的厨艺也就那样,也不是什么登峰造极的境界,只是他没吃过更好吃的饭菜而已,这要是他也是22世纪的人,还能这么觉得吗?

答案当然是:不会。

人之常情嘛,自己从来都没接触过的东西,突然接触都会觉得很新颖,你让他吃个十天半个月试试还好不好吃?

“为了能成功熬过冬季,我们必须抓紧存吃的,这样才能好好的活着,白褚你明天开始就把洞穴里在扩展一下,在挖宽一点。”

白褚接到时寻的要求也是一刻都坐不住,“一会儿我就去挖。”

时寻阻止。“明天吧,太累了今天。”

白褚是个兽人,有用不完的力气,毕竟从根本上来说,他们还是动物。

“不用,很快,你看看要怎么挖。”

时寻也没阻止,他乐意做,她还能有什么话说呢。

于是时寻就开始站在一旁指挥,一边帮着把石头和土都给背出来。

可白褚心疼不让她做,没背两趟,他就让时寻坐着不要动。

每每这一刻,时寻都觉得很感动,她爹妈都没这么心疼过她,可白褚是真的心疼她。

“白褚你那边挖了就在往地底下挖一间出来,我制点冰放里面,把肉放地窖里,也不容易坏。”

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