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第一百三十七章 冬笋与竹鼠（第1页）

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吃过早饭，安儿把部落里的女人和孩子，集合在一起，每人发了一个背篓，一个竹铲。几十口子人浩浩荡荡地朝着后山的竹林处进发。

冬天的竹林，失去了其他季节明艳的颜色，不过依然十分苍翠。这里的竹子属于毛竹，杆儿一长出来就有碗口那么粗，而且高大挺拔，最高的可达二三十米，粗达二十厘米以上。这片竹林，遍布整个山坡，足足有二三十公顷。

安儿望着一望无际的竹林，心中涌动着无限欢喜。这么大的竹林，埋藏在地下的冬笋一定不少

她身后的族人们，见她在这片竹林旁停住了，有些奇怪地望着竹林。这里有什么吃的难道这些竹子能吃

娜娜一手牵着小女人，一手拎着竹铲，疑惑地问道“安儿，你不说带我们来找吃的吗怎么停住不走了难道你说的好吃的，不会是这些竹子吧”

本来，她说这话是带着开玩笑的性质，不料安儿冲她眨眨眼睛，调皮地做了个鬼脸，道“是啊我说的就是这些竹子”

“什么竹子竹子哪能吃呀，其他友正在:”身后那些女人们，议论纷纷，脸上现出失望的表情。本来以为这次出来，能够找到食物，缓解部落里的食物危机，谁料想安儿是在给大家开玩笑吗

老罗见大家表情不大好，忙高声道“大家不要吵。听安儿怎么说”

老雷黑着一张脸，不满地瞪了安儿一眼，嘴里瓮声瓮气地道“早知道跟鹰叶一起去捕鱼了本以为跟着她，真能弄到好吃的呢见鬼的，她肯定是在拿我们开心呢”

老罗的几个室友，也摇头失望地叹息着。

鹰红来到安儿的身边，用肩膀顶了顶她，急吼吼地道“安儿，你就别卖关子了，赶紧把实情告诉我们吧”

部落里大多数人。对安儿还是充满信任的。她们不相信安儿会拿食物开玩笑，那不等于拿族里人的性命玩笑吗

安儿龇牙笑了笑，道“我没开玩笑。我说的好吃的，就是这些竹子不过，不是长成了的竹子，而是埋在地里竹子的嫩芽。”

“竹子的嫩芽可安儿，现在是冬天。竹子还不到发芽的时候呢”安儿说竹子的嫩芽能吃，娜娜毫不怀疑，可是她们来的季节不太对吧

面对族人们将信将疑的眼神，安儿信心满满地道“放心吧，我说有就有此时采挖出来的竹子嫩芽叫冬笋，笋质鲜美。用来炖肉味道更佳”

达儿闻言，冲到一根竹子旁边，对着竹子的根就挖了起来。一边挖一边还嘟囔着“挖冬笋，炖肉肉吃”

安儿哭笑不得地阻止他，道“挖冬笋不是这么挖的，应该先选择竹株枝叶浓密，叶色深绿的孕笋竹。从第一盘枝指引的方向，判断去鞭方向是一致或者比较接近的。可以先在基部附近浅挖一下，找出黄色或棕黄色的壮鞭，再沿鞭翻土找到冬笋而进行采收利用。”

出来之前，安儿可是在电脑上特意查了挖笋的诀窍，说起来一套一套的。她还把她记住的谚语告诉了大家。什么“老鞭开叉追新鞭，追到十八步旁边”，老鞭到十八节的时候，往往会有新笋。还有“开枝低，竹枝粗，双开叉竹笋多”意思是指开枝低、竹枝又粗，最下层竹枝双开叉的大竹，往往长得笋多

当她把自己刚学到的经验，传授给族人们后，大家纷纷在竹林里散开，弯着腰去找竹子的老根。

“呀我找到了安儿，你过来帮我，这个东西是不是竹笋”离和妞儿的妈妈，听得最认真，她的心又细，很快找到了一根碗口粗细，下面粗上面尖的冬笋。

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