肖牧点点头,说:“我在小屋里面用热水壶烧了热水,等会儿你把菜和肉拿出来之后,就到小屋里去看看,如果水开了,你就把它装到暖壶里,然后再烧上一壶,暖壶拿到外面来,把茶壶茶碗儿给冲一下。”
秦清说:“我知道了,不过也不用准备太多的热水,我们还有饮料。”
肖牧说:“我知道,因为我们还要冲洗茶盘、茶碗,用掉一部分,所以烧两壶吧,再说一热水壶的水,并不能装满这一个暖壶呀。”
秦清说:“我知道了,都听你的,你一会儿把烤炉支起来之后,就接着把木炭在烤炉里点起来吧。”
肖牧回答说:“放心,一切都交给我。”
说完,两个人就分着工,做着自己的事。肖牧把木炭点起来,看着火旺了之后,就接着拿过来肉,拿了十几串放在上面烤了起来。
也不需要往上面抹油,也不需要味精、盐和孜然,因为秦清为了方便,在穿好肉串的时候,就已经把这些料抹了上去。
肖牧认认真真地翻烤着,秦清已经装好了两壶水,还倒在了茶壶里面一茶壶,又倒在杯子里晾了两杯。然后就来到肖牧身边,看着肖牧烤五花肉,不一会,烤好了最初的这几串肉串,肖牧递给了秦清。
肖牧说:“我们先尝尝怎么样,然后再烤其他的吧,一会儿就直接一次性多烤一些,烤好了就先放在托盘里面就行。”
秦清点点头,说:“那我们先尝尝这个五花肉吧,看看味道怎么样,我觉得放的盐和调料都是比较恰当的。”
肖牧说:“我家阿清调的,当然是非常美味的啦。”说着,两个人一人拿起了一个肉串,吃了起来。
肖牧说:“嗯,味道还真是不错呢,咸淡适中,也不油腻。”
秦清得意地说:“那当然啦,我知道,你是一个上得厅堂下得厨房的新世纪好男人,但是我的厨艺也不差呀,所以调味儿这种事儿,我还是比较拿手的。”
肖牧三下五除二吃完手里的这个肉串,对秦清说:“那你先吃着这个肉串啊,我先去烤点蔬菜和金蝉子。”
秦清点点头,把装着蔬菜的袋子递给肖牧。肖牧从里面拿出一些蘑菇、卷心菜、韭菜和辣椒,又从装着肉的袋子里拿出了一些金蝉子,一起放在烤炉上烤了起来。
秦清一边吃着第一次烤好的肉串,一边看着肖牧烤其他的。还趁着肖牧烤东西的空挡,给肖牧喂了好几块肉。过了一会儿,手里的东西都烤好了,肖牧把串儿都拿下来放在托盘里,坐到秦清身边,一起吃了起来。
肖牧对秦清说:“阿清,这些刚刚烤好的东西,现在还有点烫,你吃的时候慢一点,或者是干脆稍微等一下,晾凉一点再吃也可以。”
秦清点点头,说:“我知道了,吃的时候会小心的,我又不是小孩子。”
肖牧点点头,自己吃了起来,一会儿,又给秦清倒了饮料,喝了两杯之后,这些串都吃的差不多了。
肖牧看着还剩下几串,就说:“阿清,你自己先吃着这几串,我现在再去烤新的,吃得慢一点就行,很快就会烤好的。”
秦清说:“这次再烤一些五花肉吧,刚刚吃了那几串,还没有吃够呢,反正我准备了很多。”
肖牧点点头,说:“好的呀,那你等我,马上就好了,等下你要是吃完了这些,就喝点白开水吧。”
秦清点点头,说:“我知道,你不用担心,这次你就干脆把其他东西也多烤一些,你刚刚吃的又不多,多烤一些你也多吃一会儿,多吃一些,然后我们可以休息一会儿,再烤,再吃。”
肖牧回答说:“我都知道,你要先吃就好了,不用管我,到最后我总会吃饱的,如果现在就把所有的东西都烤完了,我们还没吃完,这些东西就凉透了,到时候就不好了,再说冷的烧烤吃进去会闹肚子的。”
秦清看肖牧坚持,也就不管了,由着他折腾了。等了一小会儿,肖牧又烤好了一波之后,先把串串放到托盘里面,又把木炭用稍微带一些水分比较湿的木炭,给盖上一层,相当于把木炭里面的火星,封在底下了。
然后肖牧又坐到秦清旁边,和秦清一起吃着烤串,喝着饮料。可能肖牧觉得自己烤得太快了,吃的也太快,所以这次吃完,他没有接着去烤,而是和秦清一起看星空。
月亮并不圆,因为是月初,只是弦月,所以星空不是那么明亮,但肖牧觉得是极美丽的。
肖牧靠近了秦清一点,伸手揽住秦清的肩,对秦清说:“阿清,你喜欢满月还是弦月啊?”
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