收拾完粮食,好好休息了一天,花枝就闲不住了,决定做一顿大餐犒劳一下家里的一群馋猫,就把主意打上了新收的黄。
要说黄最常见的吃法就是做成浆、腐、腐脑、腐皮之类的,因为是临时起意,花枝没来的急泡黄,决定等晚上再吃。
腐宴吃不成了,花枝有点不甘心,着金灿灿的黄,想起自己前世很吃的驴打滚,家里黄都是现成的,上次买的糯米还有不少当下决定先吃做驴打滚解解馋。
因为要用石磨现磨面和糯米面,花枝觉得有点费时间,当下决定改作朝鲜打糕,正好跟姚望山分工,自己把糯米蒸熟的时候,姚望山也能把黄面磨好,趁着他打糕的功夫自己再把黄面炒熟,到时候让家里几个小的也动手正好联络一下感情。
想做就做,花枝去粮窖取了些黄捡好,就喊姚望山“大哥,你帮我把黄磨一下吧,我今天给你们做新的吃食。”
几个小的听见吃的比姚望山走的都快,出来围着花枝问道“婶娘嫂子,你给我们做什么好吃的呀,这一阵子老是馒头炒菜我们都吃腻了,快做好吃的吧”
“小馋猫,今天给你们做打糕吃,等会要自己动手才能吃,不动手就没得吃啊”花枝知道自家平日里吃的别家逢年过节才能吃上,虽然觉得这样有点惯孩子,但自己家条件好没必要太苛刻了,等有机会带他们见识一下穷人家的生活就知道了。
听说自己要动手,小套和望云很兴奋,乐的连蹦带跳的。
“说什么呢,把孩子乐成这样”姚望山从屋里出来就瞅见小桃和望云的高兴样。
花枝笑着说“跟他们说一会做的时候让他们也动手就高兴成这样了。”
姚望山把面磨好去厨房找花枝,很是兴奋的跟她说“媳妇,这阵子光顾着往粮仓里收了也没注意收了多少粮食,今天我又打量了一下发现按照你说的方法种的苞米和黄比去年多了很多,苞米非但一点也没少,还比去年全部都种苞米的时候多了两成,黄都是白得的。媳妇,你真厉害,从哪知道这么好的种植方法的”
花枝心想,这可是上下五千年农民的智慧结晶,跟你可是说不清楚,就笑了笑,打马虎眼说“大哥,我又没种过地哪知道这么种能增产,是在王府的时候有个庄子里的老把式告诉我的,本来我就是让你试试,没想到真的增产,那咱们下年还这样种。”
“嗯,媳妇,那老把式还有没有告诉你别的经验啊”姚望山希望花枝多说一些种地的方法。
花枝心想当我是度娘啊,姑奶奶我知道的也有限好不好,便挠了挠头跟他说“我不记得了,当时是絮絮叨叨说了不少,我没记全,不过不要紧说不定等咱们家种的时候我就想起来了。”
姚望山有点小失望,不过这次的增产已经让他惊喜了,做人不要太贪不是,反正有自己媳妇在慢慢来就是。
“大哥,面磨好了吗”花枝转移话题。
姚望山举举手中的面瓢给花枝“磨好了”
“好了”姚望山把面磨好,花枝手脚利索的把蒸熟的糯米从锅里拿出来递给姚望山跟他说“大哥,我把面炒熟,你把糯米打成泥好吧”
“怎么打”姚望山有点摸不着头脑的问。
“就是拿锤子把米饭砸烂,直到不出米粒,变成面团为止。”花枝连比划带说的终于让姚望山弄明白了。
在全家的努力下,终于做出了各种形状的打糕。一家人最高兴的就数树墩了,虽然他不会做,但是他会捣乱啊,把面撒的满身都是,还呲着小牙向一众人邀功萌的不行,花枝也懒得管他,不是说重在参与嘛,家庭氛围也是从小培养的,要是这也不让干那也不让干,哪能体现家庭的其乐融融。
花枝趁着这股热乎劲,下午缠着姚望山帮自己磨了浆,做了腐,腐皮,还有浆,计划着等没菜吃的时候再发个芽什么的。
又在家歇了一天,姚望山就着急请短工去地里刨苞米秸,接这种下一季的小麦。
一般情况下,老百姓没柴烧就把苞米秸秆弄回家烧火,但是自己家有座山林随便捡点树枝就够烧的,花枝心想这边种地也没有化肥,家里牲畜那点农家肥哪够,就劝姚望山把那些秸秆直接在地里烧了算了,即省了功夫,又给地里施了肥料一举两得。
一开始姚望山不同意,怕被村里人笑话自家懒,花枝费了好些唾沫星子才说动了。
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