“样式新奇,香味浓郁。”
林冉棠在出锅之前都会分出一小份单独尝一下,确保食材和成品都没问题。
“成败在此一举了。”
她深吸了口气,亲自带着伙计上楼,将一道道菜摆放在桌面上。
“这是本店的特色菜,食材新鲜,锅底下已经添了炭,小火慢炖,请几位慢用。”
俞万本来只是碍于自己宠妾的请求,加上对那条鱼有点兴趣,所以才带着朋友来看看,却不想林冉棠竟然能弄出这么有意思的菜品来。
心下好奇,夹了一枚鱼片在料汁中沾了沾,放入口中的时候眼神都亮了一瞬。
鱼肉鲜甜,配上咸鲜微辣的料汁,十分开胃。
只是他怎么说也是见过大世面的人,自然不能让人看出因为一道菜而失态。
“味道尚可。”
林冉棠心道这事成了,于是关上房门退了出去。
看着戴着面具等候在门口的段渠说道。
“这单生意成了,过几日客人就能多起来。”
只要他们这家“私房菜”的名声在达官贵人的圈子里传开了,不愁没钱赚。
“这都要仰仗东家的主意。”
林冉棠摆手,示意他不用恭维自己。
“鱼铺那边我还脱不开身,而且这百鲜楼所需的食材也不少,我只会更忙,这里的账目和经营,都要你撑着。”
这和鱼铺不一样,毕竟做的是高端生意,少不得在达官贵人间周旋调度,很考验人的心性。
林冉棠看到的是不容易,可段渠看到的却是林冉棠对自己的信任。
他退后两步,认真地弯腰对着林冉棠行礼。
“段渠,一定不辜负东家的期望。”
林冉棠这才放心。
接下来的几天,果然就如林冉棠所预料的一样,百鲜楼的生意越来越好,稀有的海鲜供货不足,她只能将自己的全部精力都投在这上面,海上收网的事情交给了剩下的几人。
林冉棠头一天晚上带着周香芙撒网,红鱼,还有几条青衣,你去给东家送去,让东家也缓一缓。”
这几天林冉棠几乎整日都在海上漂着,他们也着急,恨不得自己去分担,但是这确定鱼群的本事只有东家会,他们帮不上忙。
秋生安排聂同康去百鲜楼,自己把剩下的送到林氏鱼铺。
就在聂同康走了之后,秋生正装车呢,一道身影朝着他走来。
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