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女人看到泽山大学的选手脸忽然一僵,眨了眨碧蓝的眼眸:“你用了红色素?”
刚要过来拿取海棠酥的顾客脚步硬生生转了个弧度,泽山大学的选手看到连忙解释:“并不是这样的,现在的色素大多数都是可食用的,你们可以放心品尝,它不会对人体造成伤害的。”
但是离开的顾客听到也没有回头,泽山大学的选手心慌意乱,伸手想说些什么要挽留他们。
外国女人站在旁边一脸无辜,抖着肩,对泽山大学的选手道:“其实我并不喜欢吃莲蓉馅儿的甜点,抱歉啦。”
外国女人也走了,她刚才还表现很想喜欢啊!
有种诡异的感觉浮上泽山大学选手的心头,他莫名的感觉,刚才那个外国女人或许故意那么做的……
外国女人走了两步又停下来,乳白色的花苞状的甜点,她内心赞叹中式甜点已经把精致以及美追求到了极致,它的韵味意境,是西式甜点无法体现的。
林大的选手见这么快就有第一位客人,连忙用自己十二分热情介绍道:“这是钳花包,里面有豆沙枣泥,口感绵软清甜,要不要来常一个?”
女人赞叹道:“听上去很好吃!我喜欢豆沙和枣泥。”
林大选手精神一振:“那就来一个吧!”
女人犹豫了一下,道:“这里有叉子和勺子吗?”
林大选手以为她拿取品尝后要使用,连忙点头:“有!”
拿到叉子以及勺子,女人站在原地用勺子稳定住钳花小包,叉子扎进花苞,摇头道:“皮太厚了,炸的太老了,吃起来会黏牙!”
林大选手目瞪口呆,道:“你……你还没有按铃。”
女人哈哈笑道:“好吧,是我忘记了,但是你的甜点没有看起来让人有食欲,希望你能改善。”
然后她按下铃,但也让本要过来的顾客止步,让林大选手又羞又恼。
女人放下刀叉,摆了摆手,网纱下的小腿迈着交错的步伐离开了。
有前两位的前车之鉴,许多选手意识到这个外国女人不好惹,恐怕是来者不善!
是赛方邀请来,故意提高比赛难度的?
大家回想到主持人临走前无辜笑脸,不由捶胸顿足,就知道,那个家伙要真没打什么主意那才奇怪呢!
女人每次回头张望,都让在旁边的选手吸口气,心里紧张的不行。
在自助餐隔壁的休息室内,屏幕对接着自助餐内的情况,沙发上坐着几位评分员。
白舟修长的身体以最放松的方式倚在沙发,双手相交,目光沉沉地着盯着屏幕道:“看到了吗?Olivia只是创造了一点小混乱,他们就手忙脚乱,无法应对。”
王茂森点头道:“多亏你了,白舟,不然我们还看不到他们致命的缺陷。”
主持人摇头:“他们肯定以为是我搞的鬼,白舟,这次可是我替你背的黑锅。”
白舟脸上冷酷的棱角在昏暗的光线下更严肃:“我会跟他们解释的。”
主持人干笑,跟白舟说话还真是要承受很大压力啊。
这时,屏幕里的Olivia再次停下脚步,周围都安静下来,选手们看到她的动作,看到展示柜前厨师的面孔,终于放松下来,心里却也有着莫名的期待。
一个是赛方故意派来刁难他们的外国女人,一个是获得过两次满分的准冠军的选手。
不知道她们之间谁会占据上风?
Olivia挑眉,红指甲伸出来,指着盘里的甜点问道:“这是什么甜点?”
程袖正在做第二组甜点龙须酥,也是宫廷甜点。
麦芽糖拉出层次分明的千丝,入口即化,口感绝对是甜点类美食里最顶级的,此时她在做第二步,把麦芽糖裹上糯米粉,准备要拉成丝,听到询问,便放下手中的事,擦洗双手为对方介绍道:“这是糖卷果,京都的宫廷名点。”
Olivia点头,宫廷点心,她知道,是中国古代皇帝吃得东西。
程袖悠然的气质,并不被Olivia强势的气场影响,她笑意盈盈,继续介绍:“因为在古代,太医认为山药味甘,无毒,健脾,所以御膳房、太医院与光禄寺等机构合作研做出这道甜点,以山药为主,软绵细腻的口感能让人感受细沙流动,品尝者会极为享受。刚开始它只是道药膳,为完善它,尚食宫有位宫女从拔丝的菜品上得到灵感,触类旁通,把它加入甜蜜的小枣,与山药的甘甜紧密融合,加入青梅等果脯,口味做到甜中含酸,酸中带甜。”
Olivia喉咙下意识滚动,但是程袖还在说:“最后把它们用精心熬制的糖浆裹上,外皮变得热烫酥脆,甜味会从牵丝不断的糖浆中融化在嘴里,最后牙齿触碰到它的外皮——你会感觉到又脆又甜。继续咀嚼软绵的山药,红枣与青梅等果脯那种酸甜不休的味道会在你的唇舌中萦绕不断。”
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