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很快,有人选择了芝麻鸭子,有人选择了话梅小排。
一口嚼下芝麻鸭子的,瞬间被芝麻扑面,皮酥肉韧,嚼起来鸭肉的滋味就越浓,芝麻香气在肉层中萦绕不绝,吃得颇为爽快。
“芝麻鸭子这碎屑料炸的功夫乃是一绝,包浆中有蛋液、芝麻、青笋等食材,咀嚼起来你能享受到蛋香芝麻还有青笋的爽口,炸料在鸭肉上分布均匀,薄厚呈拱桥式弧度,增强了口感舒适。”
另一方咬了口话梅小排,嫩排酸酸甜甜的口感果然清爽,肉质细嫩,带着一点肥厚感,能更好的吸收汤汁,嚼起来非常上瘾,爽快得让人展眉放松。
“这个话梅小排把酸甜的口味和食材的挑选平衡的很好,利用了肉质胶层吸收了话梅的汤汁,肉层中会形成弹滑酸甜的胶体,一入口中,胶体会软化成汁液,小排的味道会更好。”
服务员继续叫菜名,主食、前菜、热菜还有饭后甜点继续端上。
到最后,大家只能吃一两口,还是越吃越少。
所有人心里都觉得有些可惜,如果重新来,他们前面肯定会少吃一些,给胃留点地方,在此刻享用这些美味。
博诺深呼吸,却无法收紧腹部,腰带已经给他的腰间的肉勒疼,看着盘里再难以消化的食物,遗憾的摇头,道:“我们最好把这些食物带走,留在这里只会白白浪费。”
博诺一顿,指着还没有吃完的大龙虾道:“剩下的这些我可以带走吗?”
博诺的提议获得了大家的赞同,最后服务员把桌上的食物装在食品袋中,程袖回来的时候就看到餐桌上堆放许多的食物袋。
耿大董和丁龙正拉扯。
耿大董道:“我带走佛跳墙,这个秘制羊排给你给你。”
丁龙不悦道:“这个秘制羊排就剩两块,能够吃吗,你拿了话梅小排,佛跳墙也让给我吧。”
耿大董不想同意,丁龙也不想放弃。
这时博诺拽着翻译走到程袖和路华宝面前,表情有些激动,用急切的语气问道:“二位谁做得京味龙虾?”
翻译连忙把这句话翻译出来。
很多人目光都转移到程袖和路华宝的身上。
其实他们也不知道每道菜的烹制者是谁,比赛开始前他们还有自信品尝出哪道菜是路华宝做得,那现在他们真的有些迷茫,因为很多道菜做得非常正宗,口味口感都是一流,完全有高级技师的水平,宋园的厨师都无法把握到的细节,在这些菜品体现的更加完善。
博诺目光停留在路华宝的身上。
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