招牌上的字还是叶朝瑞自己亲手写的,工整不失锐利,中央三个大大的“麻辣烫”,后面赘有“百味居”的印章刻版。
这个印章是他和聂弦望花了三天时间研究出来的,自创的字体,带有少许花纹,纹路组成他名字中“瑞”字的一半和聂弦望的“弦”字的一半。
花样特殊,当时他们把纸样拿去给做牌匾的工匠看,还被夸了。
挂上牌子,麻辣烫店正式开业。
外面站着的人都进店入座,叶朝瑞本来想把邹先生和师母安排在后面院子,新店开业嘈杂的很,担心他们不习惯。
但邹先生并不介意,反而十分喜欢这热闹场景,“turnip就坐在大堂,这才是人间烟火气啊,别多读了几天书就成了仙忘了本。”
一句话完美堵住了叶朝瑞外祖父的嘴,他悻悻地收回迈向邹先生的腿,在旁边一张桌子坐下,脸色不太好,他刚刚还在抱怨叶朝瑞请些杂七杂八的人,转头就被德高望重的邹先生打脸。
后面,叶朝瑞小舅舅一家安安静静地跟着坐下,小舅舅名叫柳夏智,字明之,性格因父亲长期的强势压制显得格外软弱,他小心翼翼地窥一眼自己父亲,埋着头不说话。
他都不说话,他胆小柔弱的妻子更不敢吱声,紧紧搂着两个孩子,就怕公爹发火。
两个孩子倒是对周围好奇的很,大一点的是个男孩,十岁了,小一点的小姑娘今年六岁,两个坐在母亲身边,眼睛跟着人群滴溜溜地转。
桌上唯一淡定的当属外祖母了,她老神在在地端坐着,根本不看自己丈夫,她知道他不敢在这样的场合耍脾气,觉得会有损自己读书人的脸面。
一个小插曲没有影响店铺的其他人,他们在对这个叫“麻辣烫”的新式吃食好奇急了,摆出来的菜都是生的,要自己选了之后现烫,你说说,多新鲜。
在林夏和叶安的引导下,所有客人都体验了一把,选完菜串后拿着数字木牌牌找个桌子坐下等。
窗口里面,老婶子和全阿花看到这么多人,心里有点紧张,但还是镇定地想着之前培训的内容,有条不紊地忙碌着。
两口深锅边上挂满了铁网漏,网漏上也挂着小木牌,一个网漏装着一位客人点的菜,煮好之后倒在早就备好调料汤料的碗中,这时林夏或者叶安就会看碗上的数字报数,送给客人。
“哎哟,来了来了,我的好了。”第一位食客点的麻辣烫送到了,其他人也凑过来看。
“不说别的,这汤闻着就香的很!”
“你快吃吃,什么味儿啊!”
那位食客在众人的目光中,夹起一片薄薄的羊肉片,裹着汤汁送入嘴里。
“怎么样怎么样?!”旁人等不及问。
“香!”食客吞下嘴里的食物,回味地咂咂嘴。
“嘿!你这话说的!”其他人不满意的回答,“谁还不知道香啊!”
有人看到桌上有调料罐,叫那人加点试试,“闻着像是茱萸辣酱,叶秀才做的酱料味道没话说,你弄点儿试试。”
“啧,”那位食客先不耐烦了,“哪儿那么多话,你们等自己的吧,我要吃了,跟你们说几句,汤都要凉了!”
说完,叫来林夏拿一个小蘸碟,放一勺辣酱,夹一箸菜蘸一点,边吃边说,“这么好喝的汤,就该保留最原本的味道,不过这菜蘸辣酱确实更够味!”
“你这人会吃啊!”其他人眼巴巴地看着他,吞吞口水等着自己那份。
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