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第23章（第1页）

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有些人心里酸的很，想旁敲侧击地问几句，又找不着人。

精明的叔婆早就料到这情况，勒令一家人这几天都不要出去，等风头过了再说。

而叶朝瑞和聂弦望早就拉着家里的推车，去镇上店铺了。

他们顺道取了匾额，一路拉到店铺，这时大门敞开着，门窗都擦的锃亮，里面都亮堂许多。

桌椅都摆上了，擦的干干净净，地面也扫的一尘不染，想必是大姨帮忙清理的。

他们把推车抬进店铺后院，看到姨父和表哥正在整理两间小屋的杂物，他们连忙上去帮忙。

姨父看到他们还不好意思，“工匠下午才来，我和你表哥就先过来打扫打扫。”

“没事，不急的。”叶朝瑞预留了五天的修葺时间。

五天后，他们再来，店铺已经修葺一新，全部按照叶朝瑞的图纸装的，做成异世食堂的模式。

进门左右两边和正面，都在离墙面四尺的地方砌了一个高台。

台子高六尺，台子后面的地面特意垫高了两尺，这样方便店员在里面操作，前面也够高，能够挡住外面来的灰尘和客人的唾沫。

平台有三尺宽，和墙同长，最里面一头留个能进出人的口子。

台面上都挖有两个洞，用来放炉灶。

三个高台，目前计划用两个，右边的卖酱香饼和鸡蛋汉堡，正面的则用来重点推销卤味。

中央的空间放了四张桌子，做堂食，或者留给食客们歇脚。

后面的院子也整修了，靠墙边砌了三口灶，放了石磨，还把水井边抹平了，方便做一些清理工作。

叶朝瑞看过后特别满意，热情邀请大姨一家来店铺吃顿饭，算是开业前暖灶。

第15章开业大吉

这天，村里也在收菜，下午叶父和聂父一人赶一辆牛车，把东西全部搬运到镇上店铺。

聂小叔则带着家里其他人，包了一辆牛车在后面跟着。

东西搬到了，大家都没休息，把该洗的洗了，要摆放的摆放整齐。

所幸他们人多，一人分一点任务。

在其他人整理器具时，叶朝瑞在思考晚上的菜品。

他们三家人，一共有十三个人，又是为了预祝店铺开业大吉，所以需要多费点心思。

准备的食材还蛮丰富的，有从村里带来的，也有聂弦望在镇上买的，鸡鸭鱼肉虾算是备齐了。

叶朝瑞眼神扫过所有食材，飞快在脑海里搜寻相应的食谱，定下最终菜单。

一斤多的鱼正好做个松鼠桂鱼，这是一道姑苏名菜，制作稍显复杂，但他今日高兴，愿意费这个功夫。

除此之外，他还打算做大酥肉，粉蒸排骨，土匪猪肝，口水鸡，白灼虾，还有一个酸萝卜老鸭汤，大姨带来的酸萝卜酸菜是最好的调味品。

当然素菜也必不可少，他本人就更喜欢吃纯天然的蔬菜，像素炒三丝，高汤娃娃菜都是不错的选择。

刚做完决定，聂弦望和叶朝宁也过来了，说来帮忙打下手，叶朝瑞一个人也搞不定，便让他们分别切菜洗菜。

每个人都有自己的事做，一直到傍晚时分，才陆陆续续地坐下休息，这时叶朝瑞那边也差不多可以上菜了。

“来来来，吃饭了吃饭了，把桌子并起来。”叶父看到儿子打的手势，站起来搬桌椅，将两张饭桌拼在一起，挤一挤能坐下。

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