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银光闪闪的带鱼切段,在高温油炸下,表皮变得焦脆无比,大海独有的咸香风味在它身上展现得淋漓尽致。
海虾那可就多了,里面最为显眼的就是皮皮虾,跟手臂一般粗壮的虾身,剪去尖锐的地方。
吸干水分,油锅温度上来后直接扔下去油炸,高温猛火锁住了皮皮虾体内的水分,达到皮脆肉嫩的效果,炸到不再冒泡后捞起来。
爆香葱蒜,随后将皮皮虾倒进去捞拌,中途还撒上椒盐白糖等调味料,香气弥漫就可以装盘了。
皮皮虾数量不少,一半用来油炸一半用来清蒸,调个料汁放在一边,清蒸的皮皮虾也有海鲜独有的甘甜。
这里面还有不少生蚝,捞起来的时候是一大块的石头一起捞上来的,没想到飞船的装置系统这么给力,但怎么处理生蚝那可就让她有点头疼了,这个可是要人工撬开的。
现在的时间也不太够了,突然,她想起了之前任务完成后还有的抽奖还没用,连忙调出系统界面,直接点下抽奖,也不知道能不能让她如愿……
熟悉的金光很快就覆盖上整个页面,随后,一台机器出现在她面前,原本有些激动的心情在看到上面的字样时瞬间就恢复平静了。
【恭喜宿主,获得全自动奶茶制造机一台以及图纸。】
好吧,不是她想要的装备,上系统商城看了一眼也没有看到类似的工具,最后还是挑了一块比较小的生蚝堆出来,让员工上手撬开来。
约莫几十个的生蚝洗净后排排坐进了高压锅,高压下很快就出锅了,白嫩嫩水灵灵的生蚝配上提鲜小料汁,一口下去,皆是满足。
最后还有不少海鲜的残余,她直接全部洗净,分多锅开水下锅烫熟,小螃蟹小八爪鱼和虾,以及刚刚做完菜品留下来一点点的鲍鱼花甲等等,不同时间内捞出后放入冰水中浸泡,让肉质更紧实。
再准备些花椒芝麻辣椒面,加上蒜末等,热油淋上,又调了个加了生抽耗油青芥末等的捞汁,搅拌均匀后,加入适量的纯净水,最后倒入摆满了洗净的海鲜大盘里。
冷藏入味两小时拿出来,冰冰凉凉的捞汁小海鲜十分开胃解腻,还可以切点青瓜进去直接做成凉拌。
“呜呜呜!”在一边悄咪咪偷吃了一只小八爪鱼的齐晓晓嘴巴塞得鼓鼓囊囊的,立马竖起了大拇指。
这时候林劲升刚刚才从外面回来,看到满桌子的大餐立马就扑上来了,“好啊!你们趁着我不在偷吃!”
温梦乐笑着将解腻的柠檬水也搬了上来,“你要是再不回来,这批饭菜上传之后你就只能在数据库里吃了。”
这可不是说笑,海鲜也不是什么填肚子的东西,吃起来可比主食快多了。
加上背后刚刚蒸好的大龙虾和焖好的的香辣海蟹,全齐活了!
第74章兑换风云
温梦乐一群人在外面吃香喝辣,身临其境里的人还在为打小偷而奋斗,要不是中途有下午茶的支持,或许他们早就想在海底里躺着欣赏风景了。
毕竟手里的宝物和积分怎么看也是够的了,只要不是最低档的晚餐,很多人都心满意足了。
不少人抱着这样的想法慢悠悠地在海底一边闲逛一边随意地找线索,时不时还摆弄一下自己的鱼尾,早上小花仙的翅膀没来得及看,现在这个还不得好好看清楚些。
“老婆,你看我的尾巴,多好看啊!”
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