后院靠墙的位置,有个小小的池子,长宽都在四尺左右,深约三尺。
以前王大爷开饭馆的时候,经常将买来的活鱼放池子里养着,要用的时候便捞一条。
章北庭买下铺子后,沿用了他的习惯。
现今池子里还有五六条鱼。
他挑了条最大的草鱼捞了上来,快速地去鳞剖开切片。
灶房里菜快用完了,辣椒花椒跟各种调料是怎么都不会缺的。
没一会儿,厚重的麻辣味便从灶房飘了出来。
章北庭又炒了个清炒莴笋,一个干锅土豆片,才端着水煮鱼出了灶房。
他站在灶房门口扫了一眼,楼子初三人不在一楼。
宋宴卿就在旁边的柜台里坐着,见状道:“他们在二楼的雅间。”
“灶房里还有一道干锅土豆片,一份清炒莴笋。”章北庭道。
宋宴卿:“我去端吧。”
此时食肆里已经没什么客人了,给楼子初三人上菜,两人便没让伙计帮忙。
端着菜上去的时候,三人正在讨论书院的事情。
然而萧万青一听到脚步声,就停了下来,迅速窜道门口,伸出个脑袋看着楼梯上的章北庭,准确地说,是看着章北庭手里端着的碗道:“章兄来了。”
“厨房里没剩什么菜了,捞了条鱼给你们煮了条水煮鱼。”章北庭将水煮鱼放在桌子中间。
装鱼的碗他选的是宽口的白瓷碗,直径足有一尺宽。
一眼看去,红亮的油汤上飘满了白嫩的鱼肉跟鲜红的辣椒,十分养眼。
待宋宴卿将干锅土豆跟清炒莴笋也端上桌后,章北庭才道:“尝尝看这个辣度合适吗?”
“章兄放心,再辣我也能吃。”萧万青笑着道。
周鸿文也笑了,“上回章兄送我们的冷吃兔,我们带去书院,结果好几人尝过后都被辣到,只有我跟万青,觉得再辣一些也无妨。”
萧万青想来冷吃兔的味道,仍忍不住回味,“要是你们食肆有冷吃兔卖就好了。”
章北庭想了想道,“牛肉也能做成冷吃的,你们要是想吃的话,三日后我做一些,到时候还有新鲜的点心,你们一起来吃。”
他自己也蛮久没吃冷吃牛肉了,而且现在天气越来越冷,多做一些可以放在柜台边给宋宴卿当零食。
“三日后我们在书院出不来,”萧万青说着看向旁边的楼子初,讨好地道,“楼先生……”
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