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瞧见食材架上还有杏仁,又抓了两把,去过表面黄皮的甜杏仁和脱了毒的苦杏仁用小食磨磨细去渣,然后入水熬煮,加入鲜奶、桂花和少许冰糖,不过一刻的功夫便可出锅。
杏仁酪白香轻华,细腻柔润,放温后喝起来才好。重宁取了块蛋香松仁玉米饼盛在小食碗里递给青末,青末早就看馋了,捧着碗儿抓着吃了起来,刚吃了几口就听着外头一串脚步声来的,一个略矮的肉呼呼的身影出现在了厨房门口,目光霍霍地盯着她手里的碗,惊得青末一下噎着了。
重宁忙倒了杯杏仁酪给她,随后视线落在了明显没睡好的小孩儿上,见他身后除了昨夜跟着他的侍女没有别人,松了口气。
“我也要吃这个。”小孩儿盯着青末手里的,颐气指使道。
重宁想着小孩儿身份应该精贵,不好这么粗俗,可厨房里除了普通的碗儿没别个了,不过小孩儿倒是不讲究,见重宁不动,支了侍女去弄。不一会儿也就着碗啃气了玉米饼,吃得一副满足相。青末自小孩儿出现后就不敢动了,拿着玉米饼都不知道放哪儿好,重宁见状起了锅里剩下的,递给小孩儿的侍女一个,自己一个,余下的还有一个给小孩儿备着,自顾吃了起来。
小孩儿似乎很满意这样的分配,吃完了一个后拿着最后那一块儿,眯着眼瞧她,想起了自己过来的目的,变换了神色嘟起嘴道,“我昨晚缠了那个坏女人一宿没睡,你居然在大宝房里睡了!”
“!”重宁惊住。
“坛九都和我说了,哼!”
重宁猜想坛九应该是自己早上遇到的那名小厮,他说的……一定不是什么好话。想到小孩儿对那人的占有欲,登时解释道,“小婢睡在外头的次间里,只是方便伺候那位公子。”
“哼,别想骗我,你们都坦诚相见鱼水之欢了!坛九就是这么说的”小孩儿明摆着不信,仍是气呼呼道,只是手里还抓着饼的,生生弱了气势,不一会儿反道了一句,“你和大宝逗鱼玩儿竟然不喊我。”
重宁一时哭笑不得,“我发誓,下回一定叫你去逗鱼!”然后略带讨好地给他舀满了杏仁酪。
小孩儿霎时被转移了注意力,“这个叫什么,甜甜的比奶好喝多了。”
“不是,我不是要说这个。”等小孩儿瞧见她脸上的笑意,脸上一红,有些羞恼道,“算了算了,看在你做的东西这么好吃的份上,你就留下来伺候吧。”
“啊?”
“看着像是新来的,我叫尹鹏煊,是府里的少爷,以后你就伺候我罢。”小孩儿说完,让侍女打包了剩下的杏仁酪,带着几许去献宝的窃喜,捧着颠颠走了。
重宁看着他的小身子板儿消失,哽了半晌才道,“我就是来做个寿宴的,不是伺候人的啊。”这一个两个的都怎么那么不爱听人说话呢!
一侧头看到青末圆张的嘴巴倏地一下闭上了,当即捂住了耳朵,连声道,“我没听到坦诚相见鱼水之欢……”随后眼珠子又转了转,忍不住好奇凑上来问道,“阿宁姐,大宝是哪个啊?”
重宁胸口一塞,对上青末晶亮的圆眸,抽了抽嘴角道,“哪个都不是,干活儿,再晚点大厨该来了!”
☆、33刁难(修)
临近晌午的时候尹鹏煊气鼓鼓的跑到了厨房,双手掐腰立在门前,白嫩光滑的小脸上因为一路跑来微微泛着绯红,身后跟着一干老妈子,丫鬟,一个个气喘吁吁的扶着膝盖,本身这时候太阳略显毒辣,看着应是追了一路,额前都有些微微冒出汗珠。煊哥儿要作甚,他们也不敢置喙,只是这厨房是下人呆的地方,熏了主子可不好,老妈子看准了时机一把抓住煊哥儿,不让他踏进一步去。
“诶,大眼睛的,我让你去伺候我,怎么不来呀?”
正在做活的众人一听大眼睛的,想也不想的纷纷看向重宁,这厨房里就重宁是个大眼睛的姑娘,她低着讪讪的一笑,不作回应,这小不点能不能对此低调一些,恨不得让别人知道他们认识呀。
“你放开我……”尹鹏煊挣扎了一番,嘴巴撅的更高了,碍于老妈妈的束缚,只好在外面用小肥手指着前方正在做吃食的重宁一阵不满,那长睫毛眨的忽闪忽闪,眼神仿佛在说你个没义气的都不来救我呀。
重宁置若罔闻,她只是个来做饭的,这么多双眼睛瞧着,若是她真的去跟尹府的煊哥儿对交情,免不了让大厨又抓着把柄,告她个攀龙附凤,不好好做本职工作的噱头。前日重宁还从青末口中得知陈禄腆着脸竟真去老太太那告了她一状,青末的亲生姐姐青木在蘅芜苑当差,这才隔着知道了陈大厨这般阴险,道重宁来了厨房只当闲着不准备寿宴,重宁心中冷嗤,若不是你跟你那八字胡的亲戚沆瀣一气,从中捣乱,她也不必这般闲着只能给老太太做些斋菜了吃了。
原本重宁心中是有些愧疚,确是无端横插进来抢了陈禄的风头,也便忍着不做多说,他明面不满,对她冷言热语她也认了,若是光明磊落她倒也算佩服。可陈禄三番两次暗中使阴招,重宁前世吃过这等苦头,也向来痛恨这些做派,忍是要忍着一些,若是再一味的忍让下去,定会长了陈禄的那些歪心思之风,坏了老太太一番请她来的诚心,当真辜负了老太太的厚爱……心中端着这番思虑,重宁已然有了主意。
拿着切菜刀的手快速的剁着青菜,几日来老太太的斋饭都是重宁做的,今日她要做一道水三鲜给老太太尝一尝,这水三鲜并不是鱼类中的三鲜,而是水中生长的三种植物做的素菜,菱角,藕尖,荸荠。近来天气越发的干燥风大,体内堆积热火,这三鲜正好有清热降火的功效。取菱角两边剥出角米,藕尖和菠菜切片加上一点鲜艳的胡萝卜片点缀,之后放入水中漂洗下淀粉,不仅菜的口感更舒爽,年纪大者也可少沾些糖分,再将洗后的三菜放入窝里沸水过捞,最后三分热火加入葱花蒜瓣烧出调用的热油淋在三鲜上面。几种原料的口感相似,味道却各有千秋,是非常清淡爽口的一道菜。
老太太吃的少,没花多久就做好了两三道咸淡适中的下饭菜,重宁端着托盘亲自给老太太送去,临近门口时候和小不点儿对上了视线,道了一句,“煊哥儿赶紧回去吧,我要去给老太太送午饭。”重宁微微一挤眼睛,小不点皱了一下眉头,似是会意出来重宁的意思,连忙道,“本少爷今个要去老祖母那吃饭,还不放开我。咦,你做的这是什么,好香?让我先尝一个”
重宁瞅了一眼陈禄,他从重宁来了厨房就从未给过好脸色,一直黑着脸色,嘴角的轻蔑笑意是个人都能看出来,重宁收回视线,从餐盘里拿出一个烙的薄皮都能透出光亮的小饼递给小不点儿,就知道他闻见香味会先讨吃的。
小不点接过吃食,仔仔细细看了一眼,一口咬在嘴里吃了下去,味觉跟她尹老爷果然是一样的,不由就皱着眉头,疑惑的瞅着重宁,“这饼香是香,可是怎么吃在嘴里那么淡味儿,大眼睛的你肯定是少放了什么,不肯给我吃好吃的。”
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