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农村创业哪有那么简单的?
就看现在蔬菜卖不出去那几个乡镇好了,他们难道不想靠勤劳致富?
为什么明明有县里的低息创业贷款扶持,当地的老百姓也不懒,辛苦种出来的无公害绿色蔬菜,居然低价批发也卖不出去?
除了大环境影响之外,卫昇觉得,也有可能是外界“帮忙”的人太多的缘故。
贷款靠别人,优质种苗靠别人,就连蔬菜卖不出去也要靠别人。
久而久之,种植户就不会自己思考了。
创业做生意的,怎么可能一直靠别人扶着你往前跑?
卫昇就是要强迫侯寨村的村民们,从一开始就自己深度参与到创业过程中,遇到困难自己想办法,他们可以帮忙指路,但怎么走,得靠村里人自己去摸索。
果然,他们摆明态度不掺和建厂这件事之后,老村长和村干部们明显比之前谨慎多了。
他们开始真的把这件事情,当成是村里的一件大事来办。
节目组留了几个人,跟着村干部们拍摄素材,其他人也要回台里上班了。
临走之前,卫昇花钱去老乡家里买了一只鸡和一篮子蔬菜,亲自下厨,请老同学江思远和方宸吃了顿饭。
顺便把俩人强行扣押在厨房,强迫他们学习怎么用柴火灶烧饭。
“你们也不能总是跑到人家侯朋飞家蹭饭吧?人家开厂子的,就算平时食堂可以搭伙,那节假日呢?”
江思远想说节假日不行就去镇里下馆子,但一想到山里的交通状况,顿时不说话了。
俩人乖乖跟着卫昇学做饭。
好在卫昇也没为难他们,知道新手直接上柴火灶炒菜,难度太大,就先教他们怎么做“一锅焖”。
先把老乡家里买的土鸡剁成小块,洗干净血水后,沥干水分备用。
土豆切块,干蘑菇泡发后洗干净,随便撕成小块,然后热油锅,放入姜蒜爆香,倒入鸡块翻炒到表面呈金黄色,加入一勺醋、两勺生抽、一勺老抽,再加三勺农家黄豆酱翻炒均匀。
“你怎么不用赞助商给的那个黄豆酱?”方宸问道。
卫昇翻炒的动作一僵。
为什么不用?这还用特意说吗?
有更好吃的农家生晒黄豆酱可以吃,谁愿意吃流水线加工出来的呀?
你是不是傻?
这个答案太伤害金主爸爸的感情了,卫昇拒绝回答。
他是一个有职业操守的代言人好吗?
反正只要镜头出现的地方,他肯定会用李记黄豆酱哒~
鸡块上色后,倒入蘑菇干和土豆块翻炒均匀,卫昇一边炒,一边跟他们说——
“配菜可以根据你们自己的口味,或者买到什么放什么,像是胡萝卜、莴笋、葫芦、瓠瓜之类的,都能拿来烧鸡。”
“口味也不光是红烧,想吃咖喱口味的也可以。”
炒好的土豆鸡块盛出来备用,把洗干净的大米放入大柴锅里,加水,煮到水快干了的时候,揭开锅盖,把之前炒好的土豆鸡块连汤汁一起倒进去。
“这时候可以拿锅铲,把土豆鸡块均匀铺在米饭上,要想吃到酥脆的锅巴,可以沿着锅边,这样淋上一圈大豆油。”
说着,卫昇提着小油壶,沿着锅边倒了点油下去,锅里立刻刺啦啦响了起来。
闻着空气里诱人的香味,俩人忍不住吞了吞口水。
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