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然后立起上半身,两只前爪扒着桌子,“吸溜“一下就将虾仁吞进了嘴里。
一颗虾仁显然不够它吃的,眼巴巴地看看丁灵,又看看宋熙和。
宋熙和也为它剥了一颗。
两人一起,静静看着它吃。
丁兴海端着鱼盘出来时,看到的就是这一幕,一瞬间颇有一种看到一家三口的即视感。
他赶紧晃了晃脑袋,将这离谱的念头甩开。
“准备开饭,灵灵,你找找家里酒精炉放哪儿了,点一个放这个鱼下头,省得吃着吃着就凉了。”
“行,我记得储藏室里有吧。”丁灵起身去找。
不一会儿就翻了出来。
装鱼用的是深口的大烤盘,两个大盘子往桌上一架,瞬间将桌子占去一半。
烤炉也已经开始工作了,第一炉烤的是锡纸花蛤和粉丝娃娃菜,丁灵还切了一个大茄子,抹上蒜蓉酱放在一边。
没烤多久,炉子里就飘出了蒜香味儿。
烧烤还要等一会儿才好,三人先开始吃鱼,鱼头的肉很鲜嫩,没什么小刺,用饼蘸蘸炖鱼的汤汁,再配上一大块鱼肉,一起吃特别满足。
比起鱼头泡饼,丁灵更爱那一道辣口的,鱼在红烧前先用油炸过,先炸后烧,鱼皮形成一种类似虎皮的口感。
鱼肉的汁水被完全封锁在里面,鲜辣的汤汁配上嫩滑的鱼肉,吃起来格外过瘾。有点像是在外面吃烤鱼的感觉。
“还行吧?”丁兴海问了一句。
又有点惋惜,“可惜没做米饭,这种麻辣口味的配饼还是差点意思,要是配米饭才香呢。”
丁兴海又夹了一块浸满鱼汤的饼,顺口问道,“现在食在华夏都播完了,你们有什么打算?还要再拍美食纪录片吗?”
“暂时不拍纪录片了。”丁灵和宋熙和早就聊到过这个。
过去这两三年里,两人的事业几乎捆绑在一起,经历过“食在华夏”这一路旅程,他们又分别在事业上有了新的启发。
近期一段时间,丁灵打算先履行之前的承诺,拍摄一些粉丝们感兴趣的题材,比如健康饮食、自制饮品。
之后她还是想将精力,主要放在弘扬华国美食上,如果说之前的“食在华夏”是广泛介绍华国美食,那她之后想拍的,则是更精细的内容。
打个比方,从唐朝就有的胡饼。
如果拿它当主题,那就要将它的由来、演变过程完全拍出来,让观众们了解它的“前世今生”。
而宋熙和的事业启发,则在他自己的老本行上,他已经写好了剧本,是之前去闽省拍摄时就有的思路,耗费了一年多时间细心打磨,如今已经开始组建班子,准备开拍了。
要是顺利,他想在明年暑期档上映。
说话的功夫,烧烤陆续好了。
用炭火炉子烤出的食材,带着股别样的香味,是用烤箱做不出来的味道。
尤其是那先卤后烤的烤猪蹄,猪蹄事先用高压锅压了,软烂到近乎脱骨,再在炭火上一烤,表面撒上一层孜然和辣椒粉,外焦里糯,每一口都是满满的胶原蛋白。
丁兴海好奇多问了一句:“你要拍的是什么题材的电影?”
宋熙和的成名作,是一部悬疑电影,之后一直在和丁灵一起拍美食视频,他回答说:“这次要拍的也是悬疑片,不过里面有很多美食元素。”
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