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慢慢的店子里陆续有人进来,在外转了一圈的小可也回来了,也有很多人点了试吃的薯条。人多起来,点什么的都有!不一会儿早餐就卖完了。但还是有人进来点其他的吃食。玉楼东的价位定的很是精准,市面上有的玉楼东一样的价但是比别人家做的精细,市面上没有的就定的稍微高点,但也没超过外面酒楼的价格。走的中价路线!到了中午,又有人过来吃中饭,见没有寻常酒家的点菜,也兴致勃勃的点了卤肉饭,鸡肉饭,再来一点卤味,这世上也会有卤味,只是这卤味一般都是酒楼里有的,卤的也不过是些荤菜,现在这有荤的有素的,大家都点了些来吃。小言投了帖子请的朋友也结伴过来,还带来一个大花篮,小言谢过,让豹子领着他们去二楼,亲自给他们点了餐,一人一盘卤肉饭,再上一盘薯条,一盘炸鸡块,一只切好的酱板鸭,一盘卤菜,上了一壶葡萄酒,小言上去陪客,让豹子在下面收钱!在楼上,小言和那帮子朋友胡天胡地的扯呼着。他们说,你这饭菜都是些不正经的,不过口味还不错。小言就说,你们知道什么!正经的饭菜酒楼沙县还少,我就是要做别人没有的,才能生意兴隆啊!现在请个大厨多难你不知道,众人吃吃喝喝,有些人以前吃过小言送来的酱板鸭的,对那个味道难以忘怀,饭还没吃完就预定着要几只酱板鸭,小言说,酱板鸭算什么,现在鱼和兔子,一样的制法,口味也好的不得了。众人也说好好,等会带几只回去试试。吃了好一阵子,众人才心满意足的走了,吃完了还提了走,钱嘛象征性的给了些,小言本就想着让他们去宣传宣传,这收钱倒是其次的。
下午仍然是人群如织,天才黑,秦钟就让小言把门关了,门一关,秦钟就瘫在椅子上,“累啊!”张大虎也出来,给秦钟捏捏肩,“小言,快去算算今天赚了多少钱,看能不能弥补我的身体创伤。”小言好笑的看他一眼,自己去算帐簿,豹子端来一盘子炸鸡出来,“今天大家都没好好吃饭啊!来来,吃点炸鸡。”小可欢呼一声,抓起就吃,“嗯,好吃好吃,老板,那剩下的,我可以带点回去给我妹妹吃吗!”秦钟说,“待会有剩下的你就带回去吧!哎呦!到那边吃去,我今天炸了一天,现在闻到这个味就想吐了。”说罢,还嫌恶的摆摆手,张大虎榨了一杯果汁给秦钟,“媳妇儿,喝点这个,心里会舒服些。”秦钟就着张大虎的手喝了两口,“好累啊!不行!小言,还是要请人。”小言扒拉着算盘,“好,好,如果生意一直像今天这么好,请两个人都无所谓啊!”小言大气的说。三人笑。秦钟低声对张大虎说,“你等会儿要回去吧!宝宝放在严婶家过夜不好。我就不回去了,这来来回回的太累了!”张大虎点头,轻轻的帮秦钟按摩肩膀手。“算出来了,今天除了成本,净赚一两银子又十五贯铜钱!新店开张,这个收益算不错的啦!我们又没有卖晚餐和宵夜。”小言捧着账簿笑的傻兮兮的。秦钟见收益不错,也不管了,洗洗澡就去睡了。小言和豹子睡一间,秦钟睡一间,还有一间本来是留给工人住的特意打了个大通铺,只是小可自己住自己家,现在空着!大虎本想留在帮豹子处理完明日要用的材料再回去,被小言赶了回去,“快回去,家里天天还在等着呢,这鸡块,我分了两包,一包给我爹,一包给天天吃。”见张大虎还望着秦钟休息的房间,“好了好了,你媳妇我们帮你看着呢!”张大虎说,“媳妇儿他没吃饭就睡觉了,你熬一点稀饭放在厨房,等他醒来会找吃的。”在小言再三保证的情况下,张大虎才回去,晚上小言和豹子商量赶明儿还是去县衙,买几个听话的奴役,秦钟不喜欢买人,但等他辛苦了,就不会那么抗拒了。豹子说好。
接下来的生意越来越好了。大虎照旧是早早就过来帮忙,但秦钟还是忙的脚不沾地的。再加上先前准备的五十只酱板鸭,五十条鱼和二十只兔子,看样子三天就会卖完。秦钟灰心想,这样子下去,真的都会少几年寿。做生意这样子,太辛苦了!说是为了张天,可是这都四五天没见张天的面了!秦钟心想,我要小天天来给我治愈下,要不我不干了。不过秦钟心里在咆哮,手里的活却没停下,因为整天都在炉灶旁和油锅旁,秦钟也没有什么食欲,张大虎只好时不时喂点水,喂点果汁,才几天功夫,秦钟就瘦了一圈!张大虎心疼死了!又一天结束后,秦钟洗洗油烟味就睡了!以前自己也不是没做过事,做企划时整宿整宿的不睡觉,秦钟也扛得住,只是穿到这里后,被张大虎养的身骄肉贵的,现在才做了几天事就劳累不已。大堂里,张大虎和小言说,“这样不行啊!你看俺媳妇累成什么样子啊!”小言说,“知道啦!我已经和县衙里的人说好,等下就去看官奴,买几个回来,等过几天上手了,你媳妇就轻松了!”“那你还不去!”张大虎催到,“知道啦!知道啦!豹子,走,大虎你记得把酱板鸭,鱼和兔子弄好。”说着小言和豹子就出门去了,小可也回去了,张大虎到后院,进房里,看着秦钟安稳的睡颜,张大虎亲亲他的脸。看了片刻后才回去。
秦钟再醒来时,发现厨房里多了两个人。一个瘦瘦小小的只有十四五岁的少年,一个是三十几岁的男子,也很瘦弱,看起来有些苍老,秦钟只望了一眼就明了,看来这是小言买回来的奴仆,想想还是算了,自己这么累,有人帮忙总是好的。秦钟想,自己就慢腾腾的去梳洗。在院子里,小言告诉秦钟,那两个人,小的叫常宇,大的叫周放,你叫他们管理厨房。虽然是签了身契,不过一些秘方之类的还是要看紧些。秦钟笑,哪里来的秘方。不过,有人帮忙,总算是轻松些,小言还买了一个少年,伶牙俐齿的就放在大堂帮忙。一下子买了三个人,前几日赚的钱也用的差不多。秦钟很用心的教常宇和周放厨房里的事,那两人本来是逃荒而来,家中亲人也全都不在,辗转沦落到官府为奴,因为瘦弱,也没有人买他们,官府里的伙食住宿也并不好,本来他二人都想着就这样了此残生算了,没想到又被小言给买回来。安排了住宿,有吃的又有新衣服,两人就很心满意足了,小言见他二人并不爱说话就分到厨房,管厨房的秦老板人也好,教东西也不余遗力。常宇和周放心里充满着感激,以后这就是他们的家了。二人想,要一辈子报答两位老板的善心。
第25章要圆房了
开张一段时间后,秦钟和小言又比照这几天的销售情况改了下餐牌,卖的最好当然是酱板鸭和卤菜,很多人都打包了回去加菜,但是小言说,不够,如果在店子里吃饭的人不多,那么二楼就用不上了,要不要租给别人。秦钟说,不行,先看看吧,我再想几个菜谱!而堂食中,卖的最好的是卤肉饭和派,出人意料的是汉堡在早餐时间竟也卖的不错!其他时间就一般般,秦钟想可能一时半会人们还不习惯,如果自己知道做可乐就好了!果汁和果酒都卖的可以,尤其是果汁,这年头给女士的饮料实在是太少了,那矮矮的绿竹节迷倒了万千女人啊!薯条的销量是稳定上升,炸鸡块生意不好,鸡腿饭还好卖,关东煮则是惨不忍睹,秦钟自己吃了,觉得很好吃啊,但就是卖不动,每天都剩下很多,下面吃,做菜吃。现在连买回来的那三个人都不爱吃了。虽然都是实鱼实肉做的。秦钟苦恼!想来,反正现在人手比较足,看来关东煮就改成麻辣烫!其他的就都一般般。开张了一大段时间后,玉楼东的名气也渐渐打了出去,不仅本地人来的多,外乡人过来,也要到玉楼东坐一坐,这店里的奴仆也都渐渐上手。这天下午,秦钟说,他要回家几日,去想想新菜谱,至于厨房里,常宇和周放二人都可以独当一面了!秦钟没有什么藏私的想法,本来是就不是很复杂的东西。再说了,秦钟还是梦想着有天能做甩手掌柜的。和小言说好,他就去街上逛,想买些东西给宝宝,现在天气越来越热了,还想着给大虎和自己做夏衣,店里的人如果能穿统一制服的话,给人的印象会更深刻吧!秦钟还买了一些小吃给张天,好久没看见宝宝了!好想他啊!还买些昨日大虎说的家里短缺的东西,就回到店门口去等,昨天已经说好在这个时候等,不一会儿,张大虎就赶着车来了。把东西都放在车上,问小言有什么要带给严伯的,两人就顶着落日回去了。
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