第65章（第1页）
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“原来是这样！怪不得完全查不到你的身份。”卡咩点点头，这就难怪了。
夏末耸耸肩：“你确定还要深究下去？”
眼光示意旁边的盘子。
“嗯？”卡咩疑惑的看过去，“啊？肉呢？！怎么只剩下骨头了！我才吃了一块！啊啊啊！你们太可恶了！”
卡咩猛地扑上去，抢了最后一个翅膀，塞进嘴里，咯吱咯吱把骨头都嚼碎了吞掉，口齿不清的控诉道：“好过分，太过分，好过分……”
“谁叫你那么慢。”说话和吃东西两不误的完全不顾淑女形象（她有过么？）的金羙，舔舔手指，鄙视的看着他。
“末末！”某只没吃到多少的卡咩，可怜巴巴的望着夏末。
“呵呵，那个，开店以后，天天都有，还有其他样式的，吃到你发吐！”夏末苦笑道。
“我吃一辈子都不会腻！”释然陶醉的说道。
殷洛殃微笑。最开始吃夏末的料理的时候，他也是很惊讶啊。现在每天吃着，所以刚才并没有和那些饿鬼投生的人抢。
“吃了就帮忙酿酒吧，这个需要很长一段时间，做吃的随时都可以。”给了点甜头，夏末现在要开始要利息了。
众人留恋的望着零零散散的扔着几根骨头的盘子，不舍的点点头。
大麦在人工控制和外界条件下发芽和干燥的过程，即称为麦芽制造。大麦发芽后称绿麦芽，干燥后叫麦芽。
麦芽的制造主要分为四个阶段。首先将精选后的大麦浸泡在水中，使大麦吸收水分，达到能发芽的要求，此阶段称为浸麦。然后在人工控制的条件下进行发芽，利用发芽过程中形成的酶系，使大麦的内容物质进行分解，变为麦芽。大麦发芽的主要目的是，干燥后的麦芽变得疏松，更易粉碎，内容物质更容易溶出。
发芽完毕的成为绿麦芽，利用热空气进行干燥。干燥的主要目的，是使绿麦芽停止生长和酶的分解作用，除区多余的水分，防止腐烂，便于运输。使根部干燥便于初去，增加麦芽的色，香味。最后再将麦芽的根除去就行了。
啤酒的主要成分就是水，所以水的好坏对啤酒的影响很大。因为这是第一次酿造，金羙专门找人去拿来她珍藏的泉水，无色无味无沉淀，是她酿造精品酒的时候，才用的。
啤酒的酿造还需要酒花，使用的主要目的是利用其苦味，香味，防腐力和澄清麦汁的能力。这酒花在凝棫大陆很常见，夏末以前曾经小规模的酿造啤酒来喝，所以魔法空间里非常多，想想那么百余年时间，那么大的一块大陆，搜刮的有多少了，至少用于酿酒原料，可以用个几百年。
酿造新品种的酒，这么稀奇的事情，这几位摩拳擦掌，都让侍卫们闪一边去，凡事躬亲力行，玩的不亦乐乎。
释然和风化负责粉碎麦芽。
麦芽粉碎的目的主要在于，使表皮破裂，增加麦芽本身的表面积，使其内容物质更容易溶解，利于糖化。按其粉碎类型来说，可以分为干粉碎和湿粉碎两种。
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